- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Merhaba arkadaşlar, zeytinyağlı barbunyanın en pratik ve en lezzetli yapılış tarifi ile sizlerleyim. Kabukları açık renkli, içi beyaz olan barbunyaları tercih ettim. Bir önceki paylaşımımda barbunyayı derin dondurucuda nasıl muhafaza ettiğimi göstermiştim. Bu yemeği yaparken kendi yaptığım domates sosumu kullanıyorum, sosların da yapılışı sayfamda mevcut, herkesin eline emeğine sağlık, afiyet olsun, bereketli olsun..
Merhaba arkadaşlar, zeytinyağlı barbunyanın en pratik ve en lezzetli yapılış tarifi ile sizlerleyim. Kabukları açık renkli, içi beyaz olan barbunyaları tercih ettim. Bir önceki paylaşımımda barbunyayı derin dondurucuda nasıl muhafaza ettiğimi göstermiştim. Bu yemeği yaparken kendi yaptığım domates sosumu kullanıyorum, sosların da yapılışı sayfamda mevcut, herkesin eline emeğine sağlık, afiyet olsun, bereketli olsun..
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-barbunya-videolu-9859210/
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi İçin Malzemeler
- 450-500 gram taze barbunya
- Yarım su bardağına yakın zeytinyağı
- 1 su bardağından 1 parmak eksik domates sosu
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet orta boy havuç
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Maydanoz (süslemek için)
soğuk su neden acaba pişen bir yemeğe cvp larsanız sevinirim
Tam pişmiş olan barbunyaların suyunu çekip dağılmaması için (sıcak su eklersek tencerenin sıcaklığı ile de pişmeye devam edecek aynı şekilde bamya yemeğinede koyarım erimemesi için