- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-biber-dolmasi-etli-tadinda-muthis/
Zeytinyağlı Biber Dolması (Etli Tadında) Müthiş Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo biber dolması (Ayıklanmış yıkanmış ve diplerinden bıçakla delik açılmış)
- 2 tane patates dolmanın aralarına koymak için
- 2 tane kuru soğan
- 1 avuç maydanoz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı esmer çiğ köftelik bulgur
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı reyhan (Olmasa da olur)
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı silme biber salçası
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
Sosu için
- Çeyrek bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 fiske tuz
- Su (Tahmini 4 su bardağı)
Yeliz Hanım ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet bal olsun sağlık huzur ve afiyetle Hayırlı akşamlar 🤗💐