Zeytinyağlı Deniz Börülcesi Mezesi

Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ 30.869 Takipçi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Zeytinyağlı Deniz Börülcesi Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

2 baş deniz börülcesi
4 diş sarımsak
1 su bardağından biraz az zeytinyağı
Yarım su bardağı elma sirkesi
1 limonun suyu
Tuz

Zeytinyağlı Deniz Börülcesi Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir Egeli olarak sofralarımızda bol bol bulundurduğumuz sağlıklı bu meze/salatayı şiddetle tavsiye ediyorum :))

Gelelim tarifimize;

Öncelikle deniz börülcelerimizi yıkayıp koca bir tencere suyla hafif diri kalacak şekilde, 30-35 dakika haşlıyoruz. Sıcak sudan alıp, soğuk suyla şokluyoruz. Ilımaya başlayınca ki burası en meşakkatli bölüm; Deniz börülcelerimizin içindeki kılçıklarını bir elimizle yukarıdan, diğer elimizle aşağıya çekmek suretiyle çıkartıyoruz. 😊👏🏽

Bu işlem bittikten sonra;
Geniş bir kaba çok ince olmayacak şeklinde sarımsaklarımızı, zeytinyağ, limon suyu, tuz ve sirkemizi ekleyip karıştırıyoruz. Bu karışımı, ayıklanmış deniz börülcelerimize ilave edip karıştırıp, buzdolabında 3-4 saat dinlendirip
bekletiyoruz.

Afiyet olsun💗

Zeytinyağlı Deniz Börülcesi Mezesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.