Zeytinyağlı Pırasa Tarifi
Betül Keseroğlu Yıldız
3
kişinin defterinde

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 35dk

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

  • 5-6 dal pırasa
  • 5 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 7-8 yemek kaşığı domates konservesi
  • Yarım Türk kahvesi fincanı aşlık bulgur
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
  • Tuz
  • Soğuk su

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle sevgili arkadaşlar pırasalarımızı güzelce yıkayıp iki parmak kalınlığında doğruyoruz.
  2. Hemen ardIndan havuçlarımızı da doğrayıp yemeğimizi yapmaya başlıyoruz.
  3. Tencereye sıvıyağı ekleyip havuçlarımızı biraz kavuruyoruz.
  4. Ardından salça ekleyip kavurmaya devam ediyoruz .
  5. Ardından sırasıyla pırasaları konserve domatesi ve bulgurunu ekleyip üzerini geçecek kadar suyumuzu ekliyoruz.
  6. Kaynamaya başladıktan sonra ocağı kısığa alıp yemeği pişmeye bırakıyoruz.
  7. Ardından pişmeye yakın tuzumuzu atıyoruz.
  8. Son bir kez karıştırıp havucunu çatalla keserek pişip pişmediğini kontrol ediyoruz.
  9. Bulgurlar açılıp havuç yumuşamışsa pişmiş demektir. Sıcak sıcak servise alıyoruz yanına bol limon ve turpla afiyetle yiyoruz 😋😋😋

Ben bu tarifi Elif Atalar’ın pırasa yemeğinden alıp yaptım yalnızca o pirinç koymuştu ben bulgur koydum sıcak su ile değil soğuk su ekleyerek yaptım gercekten mükemmel oldu. 

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Zeytinyağlı Pırasa Tarifi 14.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.