- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/diyarbakir-usulu-yogurtlu-gudik/
Diyarbakır Usulü Yoğurtlu Gudik Tarifi İçin Malzemeler
- 1. 5 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı un
- Az tuz
- Yoğurt-sarımsak
Sosu için:
- Tereyağı
- Nane-pulbiber
Ellerinize saglik :) anneanem bingölü ama o da kalan icli köfte hamurundn yapardi
Teşekkür ederim :-)
Yöresel bi yemek olduğu için herkes tarafından bilinir ;) evet içli köftenin kalan hamurundan yapılıyo Melisa Hanım :-)