- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-usulu-lahmacun-3690993/
Ev Usulü Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 su bardağı ılık süt
- 2 su bardağı ılık su
- 2 çorba kaşığı iyice dolu sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı tuz ( çok dolu olmasın)
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çay kaşığı instant maya ( isteğe göre )
- Ve alabildiği kadar un ( 1 kilodan birazcık daha fazla alıyor )
İç harcı için;
- 400 veya 500 gr kıyma ( yağlı olursa daha iyi olur)
- 3 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber( olmasa da olur)
- 1 adet yeşil biber(olmasa da olur)
- 4 adet orta boy domates veya 250 gr lik domates konservesi
- 2 çorba kaşığı dolu domates salçası
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Tuz
harcın içine kappa biber ve yeni bahar koymayıda deneyin
benim yaptığım lahmacunlar yok satıyor.
harcın içine kappa biber ve yeni bahar koymayıda deneyin
benim yaptığım lahmacunlar yok satıyor.