Güveçte Kaşarlı Köfte ( Tadı Damakta Kalacak )

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Güveçte Kaşarlı Köfte ( Tadı Damakta Kalacak ) Tarifi İçin Malzemeler

Köfte İçin ;

500 gr köftelik kıyma
1 adet yumurta
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı galeta unu
1 dal maydanoz
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kimyon
3 yemek kaşığı sıvı yağ (Köftelerimizi kızartmak İçin kullanacağız)

Domates Sosu İçin ;

4 adet büyük boy domates
1 yemek kaşığı domates salçası (Acı severler salçayı biber salçası olarak kullanabilir)
1 yemek kaşığı tereyağı
Şeker
Tuz
Karabiber
Pul biber

Üzeri İçin ;

Rendelenmiş kaşar peyniri

Güveçte Kaşarlı Köfte ( Tadı Damakta Kalacak ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba ramazan bayramınızı kutlarım😊
Bugün yemeğe gelen misafirlerimiz için sunumuyla tüm beğenileri toplayacak olan bir tarif paylaşmak istedim. 😊
Haydi buyrun tarifime 😊

Öncelikle soğan ve sarımsağımızı rendeleyip maydanozumuzu ince ince kıyalım.
Derin bir kap içerisinde tüm köfte malzemelerimizi harmanlayıp güzelce yoğuralım. (Galeta unu farklılık göstereceği için dikkatli bir şekilde ilave edelim. )
En az yarım saat dinlendirelim. (Kıvamı tuttuysa ve yeterince vaktimiz yoksa hemen kullanabiliriz. )
Köftelerimizi ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
Hazırladığımız köftelerimizi sıvı yağda arkalı önlü kızartalım. (Fazla yağını almak İçin peçete üzerine alıp 5 – 10 dakika dinlendirelim )
Kızarttığımız köfteleri güveç kaplarına dizelim.
Gelelim domates sosumuza ,domates sosumuz için domatesimizi rendeleyelim. Tereyağımızı koyalım.
Üzerine rendelenmiş domates ve salçamızı ekleyerek 2 – 3 dakika kavuralım.
Daha sonra tuz, şeker, karabiber ve pul biber ekleyerek pişirmeye devam edelim.
Hazırlamış olduğumuz sosumuzu köftelerimizin üzerine gezdirelim.
Köftelerimizi fırına atıp 10 – 15 dakika pişirelim.
Fırından çıkarıp rendelemiş olduğumuz kaşar peynirimizi de serpelim.
Köftelerimizi tekrar fırına atıp kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar pişirelim.

Ve yemeğimiz hazır.
Yanına bir de pilav yaptık mı tamamdır.
Afiyet olsun 😊

Güveçte Kaşarlı Köfte ( Tadı Damakta Kalacak ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

aslimo @aslipiraye

Şikayet Et

Hayriye hanım paylaşmış olduğunuz tarifi beğenerek yapıyorum. Çok teşekkürler :)
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Elif @Ali_Huseyin

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık ayrıca bir sualim var maydanoz sadece 1 dal mı olacak?
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Tuğba Kuvvet @kullerindendoganprens8906

Şikayet Et

Elinize sağlık afiyet olsun 😊
Yarın ben de misafirlerime yapayım teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce