- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-yaz-dolmasi-4634794/
Karışık Yaz Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet büyük boy patlıcan
- 10 adet dolmalık biber
- 10 adet kabak
- 3 deste yeşil taze yaprak
- 3 şu bardağı pirinç
- 250 gr kıyma
- 3 adet domates
- 3 adet orta boy soğan
- 2 adet sivri biber
- 1 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 4 dis sarımsak (iç harcımiz için)
- 5dis sarımsak (dolmamiz pişince en son üzerine gezdirecegimiz sos için)
- 1 şu bardağı haşlanmış nohut
- 1 patates (dolmalık biberlerin ağızlarını kapatmak için)
- Karabiber
- Tuz
- Pul biber
- Kuru nane
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.