- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bu köfteyi çay saatleriniz için de yapabilirsiniz. Doyurucu ve çok lezzetli bir köfte. Bu köfte Kıbrıs’ta kuru köfteden daha çok yapılır. Şimdiden afiyet olsun:)
Bu köfteyi çay saatleriniz için de yapabilirsiniz. Doyurucu ve çok lezzetli bir köfte. Bu köfte Kıbrıs’ta kuru köfteden daha çok yapılır. Şimdiden afiyet olsun:)
https://www.nefisyemektarifleri.com/kibris-koftesi-patates-koftesi/
Kıbrıs Köftesi (Patates Köftesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg patates (yaklaşık 4-5 adet)
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 2,5 dilim ekmek içi
- Yeteri kadar maydanoz
- Tuz, nane ve kimyon
Kızartma tüketmediğimiz için fırında yaptım 200derece yarım saatte çok güzel pişti dışı çıtır içi yumuşak kaldı çiğ değildi galeta unu şart değil bence ben kullanmadım puanım 10 🤞🏻
normal kıyma köftesinden tat olarak hiçbir farkı yok ve çok bereketli. tarif için teşekkürler 🌸
denedim ancak ne yazık ki içi pişmedi, belki de ayarını tutturamadım. yine de elinize sağlık çok hevesle yaptım ve fotoğraflar çok lezzetli görünüyor 🙏
Denedim ama sanki içi pişmiyo gibi geldi bana neden acaba ?
Geceden hazırlayıp yarına pişirsem bişey olur mu acaba ?
normal kıyma köftesinden tat olarak hiçbir farkı yok ve çok bereketli. tarif için teşekkürler 🌸
Tarifi aynen yaptım.çok değişik güzel bir köfte oldu
bgn yaptım çıtır çıtır bir köfte daha🤩
Cok acil soru yumurta koymadan da olur mu
Sonuç olarak tadı çok güzel ama harcın toparlanması için epey uğraştım
2,5 dilim ekmek içiyle bu tarifi tutturabilen var mı gerçekten vay be… Patatesi 2 tane yapmama rağmen asla toparlanmadı harç. Un eklemek zorunda kaldım.
koftenin içi çig kaldı nedendir🙄
çok güzel oldu güzel bi köfte çeşidimiz daha oldu 😀
Şu anda yoğurdum köfteyi iftarda kizartacam bekliyorum beklerken yorumlari okudum ici pişmez diye korkuyorum sonucu yazarım mutlaka 😊
Içi de dışı da gayet güzel pisti buyuk ocakta kısık ateşte kızarttım ben bol yağ koymadım ama zaten koyduğum az yağı da cekmedi begendim ama bende nane konulmaması yada az konulması taraftariyim zira biraz acılık yaptı naneden olduğunu düşünüyorum yapılabilir guzel bi köfte çeşidi
Denedim. Bol malzeme kullanmaktan kaçınmam. Ama bizim köftemiz daha güzel. Biz beğenmedik
kavrulmuş kıyma olur mu acaba
Kızartma tüketmediğimiz için fırında yaptım 200derece yarım saatte çok güzel pişti dışı çıtır içi yumuşak kaldı çiğ değildi galeta unu şart değil bence ben kullanmadım puanım 10 🤞🏻
Merhaba ne bayat ekmek ici var ne de galeta unu ne koyabilirim onun yerine
Tarif için çok teşekkürler. Ailecek çok beğendik
Patatesinin suyunu ne kadar alsam da sürekli su salmaya devam etti, tavaya koyana dek yumuşadı ve parçalandı
Normal köfte yapmak daha pratik:/
Neden çiğ kalıyor içi şimdi yaptım içler çiğ kaldı hep bir püf noktası varmı aceba
Patatesi haşlayarak koymak mantıklı geldi bana
ben bu kofteyi soyle yapiyorum cokda lezzetli ve pratik oluyor.rondonun icine 3 4 patatesi birkac parcaya bolup atiyorum.sogani 2 parcaya bolup onuda atiyorum.ustunede maydonoz koyup rondoda cekiyorum.iyice ufalandiktan sonra baska bir kaba bosaltiyorum.ustune yumurta baharat ve ekmek ici koyup parmak seklini verip kizartiyorum.bol yag olmasina gerek yok.koftelerin ustunu gececek kadar yag koymaniz yeterli
kaba aldiktan sonra kiyma da ekliyorum.onu unutmusum