- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-sumakli-patlican-dolmasi/
Kıymalı Sumaklı Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet patlıcan
- 250 gr satır kıyması
- 1 su bardağı pirinç
- 1 tutam ince kıyım maydanoz, dereotu
- 2 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber, tuz, pulbiber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet domatesi rendesi
- 1 adet kuru soğan(çok küçük doğranacak
- 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
- 3 yemek kaşığo zeytinyağı
Sosu için :
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 4 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.