Köfteli Parmak Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Köfteli Parmak Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için

Yarım kg kıyma
1 soğan
1 yumurta
Yarım su bardağı galeta unu
Maydanoz
Kara biber, kırmızı toz biber, tuz
Altı için biraz kızarmış ekmek
1 kase yoğurt

Üstü için;

2 domates
4 sivri biber

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Sosu için;

Yarım kaşık tereyağ
Göz kararı salça
1 diş sarımsak
Tuz
3 yemek kaşığı su

Köfteli Parmak Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bayat ekmeklerini kuş başı büyüklüğünde doğruyoruz, ister fırında kıtır yapın ister tereyağla tavada kıtır yapın size kalmış servis tabağımızın altına ekmeklerimizi koyuyoruz, köftesi içinse bütün malzemeleri koyup yoğuruyoruz, uzun kalın olmayacak şekilde köftelerimizi yapıyoruz, yağda kızartıyoruz, biberle domatesi de yağda kızartıyoruz ,bir kase yoğurt umuzu içine tuz atıp çırpıyoruz, ekmeklerimizin üstüne koyuyoruz, onun üstüne köftelerimizi diziyoruz, kızarmış domatesleri biberi aralarına koyuyoruz ,sosu için tereyağı eritiyoruz içine salçasını bir diş sarımsak, tuz ekliyoruz, 2 dakika kavrulunca içine suyunu ilave ediyoruz, kaynayınca kebabımızın üstüne gezdiriyoruz sıcak servis yapıyoruz afiyet olsun Not ;Yoğurdu hemen koymayın ekmeklerin üstüne yoksa hemen yumuşuyor bütün işlemler yemek ten 10 dakika önce olmalı afiyet olsun :)

Köfteli Parmak Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.