- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kusbasi-etli-firinda-dograma-patlican-patetes-yemegi/
Kuşbaşı Etli Fırında Doğrama Patlıcan Patetes Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patates (kabuğu soyulup iri kesilecek)
- 3 adet patlıcan (pijama gibi soyulup iri kesilip tuz serpilip bir kere yıkanacak kurulanacak)
- 3 adet yeşil biber(çekirdeği çıkarılıp iri kesilecek)
- 250 gr dana kuşbaşı et
- 1 adet kuru soğan(soyulup irice doğranacak)
- 1 adet domates (irice kesilecek)
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 baş taze sarımsak (soyulup diş şekilde kalacak)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber
- 2 su bardağı sıcak su (tepsiye dökmek için)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.