- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/lahana-tursusunun-yapilisi/
Lahana Turşusunun Yapılışı İçin Malzemeler
- Orta boy lahana
- 3-4 adet havuç (arzuya göre)
- 15-16 adet sarımsak
- 3 su bardağı sirke
- 2 yemek kaşığı tuz
- Biraz su
turşu kurarken limon tuzu karmanızı tavsiye ederim erime veya yumuşaklık yapmaz daha lezzetli olur fikrimce
ne kadar kullanalım ben mesela kaya tuzu kullanicam 1 tane lahana için ne kadar koymam gerekiyor tuzdan
Ne kadar koymak gerekir limon tuzu
ilk defa lahana tursusu denedim. bu olculere gore yaptim ama cok yumusak oldu begenmedik
kaç günde olur tursu
aparat olmazsa olur mu?
tuz 2 yemek kaşığı mı olacak az değil mi
yetinmeyi bilmiyorum sadece az gibi geldi
Kaç günde oluyor bu lahana turşusu
lahananin yesil yapraklarini çöpe mi atiyoruz?
benim lahana turşumum üstü bembeyaz oldu :( küf değil sanırım ama neden öyle oldu ne yapmalıyım ?
Ne sirkesi olur?