Limon Dilimli Yaprak Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Limon Dilimli Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo haşlanmış asma yaprağı

İç Harcı İçin;

2 su bardağı pirinç
1 kuru soğan
3 diş sarımsak.
Bir tutam dere otu
Bir tutam maydanoz.
Kuru ya da yaş nane
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
1 yemek kaşığı salça
Zeytinyağı

Limon Dilimli Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Yapraklarımızı kaynar suya atıp 3 dk kadar haşlıyoruz ( Şuan henüz tazesi çıkmadığından dondurucuda saklanmış geçen seneden kalma yapraklar da kullanılabilir). Bir tencereye sıvı yağımızı alıp ince kıyılmış soğanlarımızı ve sarımsaklarımızı ekleyip kavuruyoruz. Üzerine pul biber, tuz, karabiberimizi ekleyip pirincimizi koyuyoruz ve 3 dk kadar kavuruyoruz. Ocaktan alıp geri kalan tüm yeşil malzemeleri ince kıyıp ekliyoruz.salçasını da ekleyip karıştırıyoruz..Yapraklara azar azar koyup incecik sarıyoruz. Tenceremize dizdikten sonra üzerine 1 su bardağı sıcak suyu ekleyip limon dilimlerini diziyoruz. Kısık ateşte 30 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun :)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (16)

Yeni Gelen Yorumlar

Merve Hasan @yusotiy

Şikayet Et

ellerinize saglik ben sardm buzluga kaldrmistim direk cikarir cikrmaz mi pisrcem ve sicak su ile mi soguk su ile mi pisirmemiz lazim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Adni Söyle @Adni_Soyle

Şikayet Et

Hiç tadi yok hahaha
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Şule

Şikayet Et

ohhhhhhh ellerinize sağlık…… ben Osmaniyeliyim sarımsaksız salçasız dolma sarma mı olurmuşşşşşşşşşş onlar ağzının tadını bilmiyor :))) herkesin damak tadı farklı lütfen emeğe saygı
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
ESSSRA @esssra

Şikayet Et

ohhh yaa sabahtan beri şöyle sade bir tarif arıyorum dolmalık fıstık ve kuş üzümünü hiç sevmiyorum… ,ellerinize sağlık nefis görünüyor…. :) hemen harekete geçip yapmaya başlıyorum… :)
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
aysun

Şikayet Et

üzümlü yaprak sarması ne ya :/ salçalı favorim oh mis gibi fındıklı fıstıklı kuruyemişli dolma mı olur beeeeee
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
CANAN

Şikayet Et

DAMAK LEZZETİ FARKLIDIR HER YÖRENİN. BENDE ASLA KUŞ ÜZÜMLÜ YEMEM. BOL SALÇALI OLMALI :) AMA YİYENEDE KARIŞMAM :)
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
Gamze @Gamze_Kisaoglu

Şikayet Et

BENCEDE BENDE FISTIKLI KUŞ ÜZÜMLÜ DOLMAYI HİÇ SEVMİYORUM FAVORİM SALÇALI
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- Aylin S.ORAL
  
  Şikayet Et
  
  emine yıldıran selamlar…malesef ki face hesabım hacklandiği için kimseye yorum yazamadım..şimdi başka bir face hesabı açtım ve o hesaba üye oldum..o zaman tek tek cevaplayacağım tabiki de.
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
ikbal uz

Şikayet Et

zeytinyağlıda salça olmaz nasıl tarif bu
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
Sevgi

Şikayet Et

Neval Hanım;bazı yörelerde de kuş üzümü ve fıstık konmaz.Salçalı yapılır ki ben de salçalıya alışmış biri olarak fıstıklıyı yiyemiyorum mesela.
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
Neval sevgi uguroglu

Şikayet Et

Hayret bir sey yaprak sarmada ilk defa sarmisak ve salca duyuyorum bu hangi yorenin sarmadi nerde dolma bahari kus uzumu dolmalik fistigi ben sahsen agzima koymam z,y dolmada salcami olurmus kimden ogrenmisler acaba merak ettim .
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- ikbal uzun
  
  Şikayet Et
  
  aynen katılıyorum böyle zeytinyağlı dolma olmaz
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce
  - aysegul
    
    Şikayet Et
    
    Neval ve ikbal hanım ülkemizin çok zengin bir mutfağa sahip olduğundan haberiniz yok sanırım “dolmada Salça mı olurmus” diyorsunuz ama adana Maraş antep urfa tarafları dolma ve sarmayı Salçalı yaparlar kendim bir Maraşlı olarak Salçasız dolmamı olurmus bembeyaz pirinç pilavını sarmissin gibi diyorum içimden ama başka kültürlerede saygı duyuyorum burda bir emek söz konusu bence yorumlar biraz daha özenli yazılmalı
    
    Yanıtla
    
    0
    
    11 yıl önce
- Duygu Doğan
  
  Şikayet Et
  
  Sn.Neval Sevgi Uğuroğlu’nun yorumuna hitaben;
  
  Hayret bir şey yaprak sarmada ilk defa kuş üzümü ve dolmalık fıstık duyuyorum ben şahsen bizlere lütfedilen nimetlere ve kişilerin emeğine saygı duyduğum için ağzıma koyarım. Ya dolmada, pilavda hatta yemeklerde kuş üzümü ya da fıstık mı olurmuş kimden öğrenmişler bu yemekleri merak ettim gerçekten…
  
  Dipnot: İnsanların damak zevkleri farklı olduğu için yemeklerde kural yoktur. Gerek hastalıklar gerekse keyifleri sebebi ile herkes yemeğine dilediğini koyar, dilediğini koymaz… Ancak, bana göre konu eleştiriye gelince özellikle yemek eleştirilerinde hassas davranan insanlar gerekli olgunluğa erişmiş demektir.
  
  Ayrıca Aylin Hanım ellerinize sağlık evinizde olmak isterdim sarmaları ailenize ikram ettiğinizde..
  
  İyi günler dilerim herkese=)
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce
- Seda Başkurt @Seda_Algin
  
  Şikayet Et
  
  Bende bir Antep’li olarak salçasız hatta biber salçasız dolma olmaz diyorum. Doğuda biz böyle yaparız. Ankara dolmasına bile konulur. Güzel tarif elinize sağlık.
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
Keriman Diril @KerimanDiril

Şikayet Et

Küçük bir püf nokta vereyim nacizane….Yaprak sarmalarınız bol limon dilimleri ile pişirecekseniz,dış kabuğunu soyun.Pişirimde acı tadı çıkar dış yüzeyin.
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce