- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-doseme/
Patlıcanlı Döşeme Tarifi İçin Malzemeler
- 3 orta boy patates
- 3 adet patlıcan
- 5 6 tane yeşil biber
- 1 orta boy kuru soğan
- 3 4 diş sarımsak
- 2 orta boy domates
- 1 tutam maydanoz
- 300 gram kıyma(göz kararıda ayarlanabilir)
SOSU İÇİN
- 2 kaşık salça
- Karabiber
- Pul biber
- Toz biber
- Tuz
- 1 su bardağından biraz fazla sıvı yağ
- Biraz kuyruk yağı veya iç yağı
tesekkur ederim elimden geldigince ayrintili anlatmaya calistim… simdiden hem kolay gelsin hem afiyet olsun ey rahmeti bol padisah….
patlicanin her cesidini bilirimde bunu ilk defa gordum boyle nefis olacagini dusunuyorum yapacam insaallah elinize saglik cokta guzel aciklamali resimlerin anlatimin sagolasin