Süper Kat Kat Katmer Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Süper Kat Kat Katmer Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı süt
2 yumurta (sarısı üzerine)
1 su bardağı su
3 dolu yemek kaşığı tereyağ
1 paket kuru maya
2, 5 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Arasına sürmek için:

Eritilmiş tereyağ

Açmak için ;

Nişasta

Süper Kat Kat Katmer Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar😊
Kat kat yedikçe yiyeceğiniz mükemmel bir katmer poğaça tarifim var bu tariften vazgeçemiyeceksiniz 😋😋
kat kat ve araları birbirine yapışmıyor ve tel tel ayrılıyor 😌😋😋😋
👉👉👉 mutlaka ama mutlaka nişasta ile açın hamurları tel tel ayrılması için şart 😊😊👌👌👌

Süt ve suyu ılıtın içine şeker ve mayayı katın karıştırın ve 15 dk mayalamaya bırakın.
Mayalanınca kalan malzemeyi ekleyin ve ununu yavaş yavaş ekleyerek yumuşacık bir hamur yoğurun 😊
1 saat mayalansın. ⚡⚡⚡
Mayalanınca mandalina büyüklüğünde bezeler yapın. Ve nişasta ile orta bir tabak büyüklüğünde açın ve 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ sürün her bir kata. En üste gelince sürmeyin. Ben 7 tane yaptım katmerini. Bütün hamuru bu şekilde bitirin.
Hamuru çok bastırmadan açın ve 12 ye bölün ve sigara böreği sarar gibi sarin. Üzerine yumurta sarisi sürün ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin.

Süper Kat Kat Katmer Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

"Ftm" @ysfftm

Şikayet Et

acaba içerisine malzeme koysak olur mu yoksa bu şekil boş mu olmasi gerek. ayrıca buz luk ta saklanabilir mi
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Feride topuz @cheflezzet
  
  Şikayet Et
  
  İstediğini iniz herşey konulabilir ben çikolata ve karamel bile kullanıyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - "Ftm" @ysfftm
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
♨️Lezzet-i Nefis♨️ @TuanaTugra_Cakir

Şikayet Et

Acaba 1 gün önceden yapılsa tadı ve dokusu bozulur mu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Feride topuz @cheflezzet
  
  Şikayet Et
  
  hayir bozulmaz tuana hanim 😊 3 gun ayni tadinda kaliyor. isterseniz buzluga da atabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - ♨️Lezzet-i Nefis♨️ @TuanaTugra_Cakir
    
    Şikayet Et
    
    Tamamdır öyleyse yapıcam inşallah Teşekkür ediyorum 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
yasemin cakır @yasemiincakirr

Şikayet Et

Cok güzel bir tarif paylaşım için teşekkürler emeğine sağlık
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Chef Zeytin @chefzeytin

Şikayet Et

Ellerine emeğine sağlık canım benim :) Katmer poğaçaların muhteşem olmuş, çok nefis gözüküyor✨😍 Afiyetler olsun.. Hayırlı, mutlu bayramlar diliyorum, sevgilerimle🤗❤️❤️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce