• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 12-14 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Tam Kıvamında Tam Ölçüsünde Beze Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta beyazı
  • 1 çay kaşığı nişasta
  • 1 çay kaşığı sirke
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Gıda boyası ( ben sıvı olanlardan kullandım 2 damla. Kuru kullanacaksanız Kürdan ucuyla kullanın)

Not: kullanacağınız kap kupkuru olmalı ayrıca yumurta sarıları hiç karışmamalı

Deneyen Fotoğrafları
4 Deneyen Fotoğrafı

Tam Kıvamında Tam Ölçüsünde Beze Tarifi Nasıl Yapılır?

Çocukluğumdan beri bir beze tutkunu olarak bir kaç beze tarifi denedim ama sonuç ziyanla son buldu. Bu tarifi çok beğeneceksiniz. İster sade haliyle tüketin ister pastalarınıza dekor amaçlı kullanın tercih sizin.

Yumurtanın beyazlarının kabımıza alalım krema haline gelene kadar çırpalım. Kabımızı ters çevirdiğimizde akmayacak kıvam olacak. Sonra diğer malzemeleri koyup çırpalım isterseniz beyaz kullanın. Renk katacaksanız bu en son aşamada katıp tekrar çırpalım. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kaşıkla ya da sıkma torbası yardımıyla koyalım. 2 tepsi çıkıyor takriben. Önceden ısıtılmış fırında 120 derecede 1 saat hiç açmadan pişirelim sonra fırını kapatalım yine hiç açmayın kapağı fırın soğuyana kadar. Fırında soğuyunca yenmeye hazırlar. Ben iki tepsiyi de birden fırınladım. Kızarma olayı olmadığından. Aynı kapta bir tarafına mavi bir tarafina da kırmızı boya ekledim kaşıkla tepsiye koydum. Kaşık kullandığım için şekilleri muntazam olmadı. Siz daha özenli yaparsınız, afiyet olsun.

  Tam Kıvamında Tam Ölçüsünde Beze  Tam Kıvamında Tam Ölçüsünde Beze 2

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tam Kıvamında Tam Ölçüsünde Beze 04.01.2015 22:33 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.02.2015 19:11 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (16)
Yeni Gelen Yorumlar
  • eliff

    onemli degil hanim olmasamda olur

  • eliff

    gercektenmi kotu oluyo diye erinmeden kalktim denemek istedim ilk kez yapiyorum yapmasi cok kolaymis tabaga koymamla bitmesi bir oldu resim cekmek icin zor kurtardim ellerinize saglik gercekten cok guzel oldu bence sorun tarifte degil el becerisinde

    • mutfaktakimelekk

      Cok mutlu oldum
      Elif hanım usenmeden denemissinz harikasiniz. Eleştiri yapan gul
      Hanım daha yapmamış :) sonuçtan memnun kalmanıza da ayrıca sevindim afieyt olsun kuzucuklariniza. Ev yapımı şekerleme cocuklara. Hayırlı aksamalr

  • eliff

    melek hanim boyle elestiriler skesin olur ama sunu unutma bizlerde iyi seylere tas atmak gelenek olmus gul hanim yapmaya mecbur degil belki gul hanim yapamamistir once kendimizi elestirelim sonra karsimizdakileri sizin emeginize ve elinize saglik

    • mutfaktakimelekk

      Elif tesekkr edrim gul Hanım’a o gun kirilmistim ama gecti kendisiyle aramızda gecen dialog burda gördüğünüz gibi tatlıya bağlandı. Aldığım eleştiri iyi oldu görselliğe önem verenlere de hitap etmek acısından daha cok özen gösterir oldum tabi yapabildiğim kadarıyla (3 cocukla ve ısıksiz bir memlekette anca) bu tarifimde eleştiri gelince tekrar yaptım fotosu degisti. Sizde yapıp foto gondermissiniz teskkur edeim ellerinize saglık sevgiler t

  • Gül ak

    Mlk pnr dgn yasca siz kucuksunuzdur ona eminim. Benim de ccocugum var ve ben de o dediklerinizi haftada bir illaki yapiyorum. Ben de yirtdisindayim. Cok da isikli gunesli biryerde konu bu degil. Amacim kirmak degildi ona da eminim ama elestirilere acik olmalisiniz. Bazen inanin tariflere tam kivaminda tam seklinde tam olcusu diyorlar. Olmuyor. Benim onerim sadece su. Heranlamda iyi yapip gonderirsek karsi tarafta memnun olur. Sonucuda size iyi bisekilde yansir. Kisaca ben bu sekli gorunce vazgectim yapmaktan. Digerlerinide inceledim guzel olanlar da var ama bu neden boyle anlamadim. Seker gibi gorunuyor. Diger bezelere de baktim onlardan yapicam demek istedigim. Sekil de onemli tad da. Ama size kalmis dedim ya benim ki bir oneri sadece. Elinize saglik. Tekrar soyluyorum amacim kirmak degildi. Saygiyla

    • mutfaktakimelekk

      Gul hanım eleştiriye açığım ama kiricisina degil gercekten cok kırıldım ve butun gunüm can sikintisiyla gecti. Siz bu tarifimi görselliği acısından beğenmemiş olabilirsiniz ama genelleme yaptınız diger tariflerinizi inceledim beğenmedim kurabiye tarifiniz berbat dediniz. Bu kadarı eleştiri degil kiricilik olmus oluyor. Bu tarifimi deneyip yorum yapmış olsaydınız kesinlikle melek hanım haklisymissiniz tarifiniz tam kıvamında olurdu. Ben çocuklar icin renkli yaptım ve kasikla koydum çocuklarımda kendi tepsisini hazırladı ondan kasık tercih etmiştim. Görsellik tabi ki onemli a
      Bneimde bu kadar oluyor cocuk vs kalabalık ev baska dertler derken neyse beğenen yapar begenmeyen yapmaz. Yanlız sunu da belirteyim bazen sırf gorsel sunumu yok die o kadar guzel tarifler arka planda kalıyor ve bazı tariflerde sadece sunum gerisi boş. Neyse herkesin emegine ellerine saglık ne diyelim

  • mutfaktakimelekk

    Benim
    Cok emek ve zman harcadığım tariflerim de cok bir kete yapbilir mısınız bir bazlama diger pasta ve cheesecake tarzı tarifleirmi bunlar da mı kotu ??

  • mutfaktakimelekk

    :) sanırım yasca benden kucuksunuz gul diyeyim. Bu tarimi elestirdiysneiz yukarda yazdım kasikla koyduğum için sekilleri olmaid die ben çocuklu bir anne oldugm icin herseyin pratiğine kolayına kaçıyorum. Ama tarifi yazareknde belirtiyorum ben biyle yapabildim siz soyle yapın diyorum. Beğenen defterine ekler begenmeyen bakıp geçer kimseyi kırmaya incitmeye ne gerek var sizi tanımıyorum benim ne halde ne durumda bu tarifleri yazdığımı bilemezsiniz oturduğu yerden insanları eleştirmek yargılamak kırmak cok kolay ama kırılan kalplerin hesabininda verileceği bir gun var unutmayın. Genel itibariyle yargilamissiniz beni. beğenmek zorunda değilsiniz benim yaptıklarımın hitap ettigi bir grup da vardır elbet. Ayrıca benden daha iyisini yapıyorsanız siz de yapın ve gönderin demek ki daha iyi oldugunuzu düşünmüyorsunuz ki tarif göndermiyorsunuz. Bu yazdıklarımı okurmusunuz hatanızı anlar mısınız cvp verebilirmisiniz bilmiyorum ama beni eleştiren baska ınsanlarda varsa onlarda okumuş olsunlar. genel olarak butun tarifleirmi tek tek okuyup inceledinizmi 100 tarifimi de. Hepsi mı kotu ? Kurabiyeyi çikolataya batirmisim nesini eleştirdiniz anlamadım daha ne görselliği aradınız ki ayrıca ben yurtdışında oldugum içn gunes ve ışık sorunu var o halde bile en iyi görüntüyü yakalamaya çalışıyorum. Sunuma özen göstermediğim zamanda yazıyorum. Kimseye kendimi begendirme derdinde dgilim ama durup dururken de üzülmek hic istemezdim bu sitede ne tarifler var bir meyve tabağının tarifi bir hazır makarnanın nasıl yapıldığı kimseye kotu bir yazı yazmadım belki o kişide oyle mutlu oluyordur kendini oyle tatmin ediyordur bilemem ki ne halde ne durumda.

  • Gül ak

    Bu beze seklinde degil. Tariflerinizi inceledim. Ama ben gorselliginizi begenmedim. Cikolatali kurabiyeye bi cikolata batirmissiniz felaket. Bezeler icinde tam kivaminda demissiniz ama sekil verememissiniz.

  • Profil fotoğrafı

    çocuklar bayildilar. ellerinize saglik

NYT Yazar
Çikolatalı Islak Pasta Tarifi

Çikolatalı Islak Pasta

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Anneanne Tarifi Tahinli Börek

Anneanne Tarifi Tahinli Börek

12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Kavurmalı Pide (Videolu) Tarifi

Kavurmalı Pide (Videolu)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
Tahinli Lokmalık Kurabiye Tarifi

Tahinli Lokmalık Kurabiye

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Hurmalı Fit Cocostar Tarifi

Hurmalı Fit Cocostar

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli Tarifi
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli

Mutfak Ölçü Birimleri: Terazisi Olmayanlara Birebir! Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri hazırlarken bazen…

Bardak Ölçü Tablosu: Detaylı, Resimli Tarifi
Bardak Ölçü Tablosu: Detaylı, Resimli

Bardak Ölçü Tablosu: Kusursuz Tariflerin Sırrı! Çoğu tarifte ml ya da gr olarak ölçüler veriliyor;…

Tiroid Bezinin Az Çalışması Belirtileri, Tedavileri, Beslenme Önerileri Tarifi
Tiroid Bezinin Az Çalışması Belirtileri, Tedavileri, Beslenme Önerileri

Tiroid Bezinin Az Çalışması Nelere Yol Açar? Nasıl Tedavi Edilir? Sağlık her şeyin başında gelir.…

Labne Peynirli Tam Tadında 36 Tarif Tarifi
Labne Peynirli Tam Tadında 36 Tarif

İstenirse evde bile kolayca hazırlanabilecek sürülebilen peynirlerin en lezzetlisi; labne peyniri! Hemen tiramisu ve cheseecake…

Helva Tarifleri: Tam Kıvamında 25 Lezzet Tarifi
Helva Tarifleri: Tam Kıvamında 25 Lezzet

Burada Türkiye'nin en lezzetli ev usulü helva tarifleri listesini sizinle paylaşmak için toplanmış bulunuyoruz! Hepsi…

Erzincan Yemekleri: Lezzeti Tam 15 Tarif Tarifi
Erzincan Yemekleri: Lezzeti Tam 15 Tarif

Her şehrin her mutfağı ayrı bir yere sahip ve kendine has lezzetler barındırıyor. Bu kez…

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…

En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları Tarifi
En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları

Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Tarifler Geri
Videolar Geri