Tam Ölçü Bereketli Sütlaç (Köy Sütü İle)

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tam Ölçü Bereketli Sütlaç (Köy Sütü İle) Tarifi İçin Malzemeler

3 kg süt (köy sütü kullandım)
3 su bardağı pirinç
Pirinçleri haşlamak için 1 – 2 litre sıcak su
5 paket vanilya (siz daha az da kullanabilirsiniz)
3 yemek kaşığı nişasta
Damak tadınıza göre şeker

Tam Ölçü Bereketli Sütlaç (Köy Sütü İle) Tarifi Nasıl Yapılır?

Pirinçleri yıkayıp, üzerine 3 parmak geçecek kadar sıcak su koyun ve ara ara karıştırarak pirinçleri su ile pişirin. Ben pirinçler pişene kadar suyunu çektikçe su ilave ettim.
Sütlaç yapmanın en önemli püf noktalarından biri de başından fazla ayrılmamak. Pirinçlerin dibi hemen tutabiliyor.
Pirinçlerin piştiğinden emin olduktan sonra sütü ilave edin.
Karıştırın.
Süt kaynayınca nişastayı bir kasede su ile açın.
Nişastayı kaynayan süte ilave edin ve çırpın.
Sütlaç fokurdayınca şekerini ve vanilyasını ilave edin. (Şeker ölçüsü vermedim, tadarak ilave ettim. Damak tadınıza göre yavaş yavaş eklemenizi tavsiye ederim. )
Karıştırın.
Sıcakken kaselere paylaştırıp soğuyunca buzdolabına kaldırın.
Afiyet olsun.
Not: Sütlacın lezzetli olması için bence en büyük etken köy sütü olması.
Tabiki her zaman köy sütü ile yapamıyoruz ama imkanınız olduğu zaman köy sütü ile denemenizi öneririm.

Tam Ölçü Bereketli Sütlaç (Köy Sütü İle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

safak kaya @safakemrah

Şikayet Et

benım sütlaçlarım tutmuyor ya ya cok sulu olur yada katı nerde hata yapıyorum acaba ölcüye görede yapıyorum
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
♡safiyeozyurt♡ @safytozyurt

Şikayet Et

ellerinize emeğeyinize sağlık ☺😘
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce