6321

kişinin defterinde
Pin It

Ekmek Hamurundan Tepsi Pizzası (Videolu)

(3 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Pizza severlerin sayısı oldukça fazladır. Sizde pizza severlerin arasındaysanız ve kendiniz yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre. 15 dakikada yapabileceğiniz anne usulü tepsi pizzamıza istediğiniz malzemeleri koyabilirsiniz. Dilediğiniz zaman, dilediğiniz gibi yapabileceğiniz anne usulü tepsi pizzamız çay saatlerinizde harika lezzeti ile çaylarınızı yudumlarken size eşlik edecek.

Lezzetine doyamayacağınız, oldukça pratik bir tarif olan pizzamızı deneyen herkes çok sevecek. Dışarıdan aldığınız pizzaları aratmayacak pizzamızın tarifini sizden herkes isteyecek. Anne usulü tepsi pizzamızı sizde mutlaka denemelisiniz. Videomuzu izledikten sonra tarifi defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Ekmek Hamurundan Tepsi Pizzası (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet ekmek hamuru

Sosu için

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kekik (dilerseniz artırabilirsiniz)

Üzeri için (dilediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz)

  • Kaşar peyniri
  • Mantar
  • Sucuk
  • Konserve mısır
  • Kırmızı biber
  • Yeşil biber

Ekmek Hamurundan Tepsi Pizzası (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Tepsi pizzası için ilk olarak fırın tepsimize pişirme kağıdını serelim. Böylece pizzanın tabanı eşit şekilde pişecektir.
  2. Daha sonra 2 adet ekmek hamurunu pişirme kağıdının üzerine alarak tepsi boyutunda açalım. (Hamuru rahat açabilmeniz içiniz elinizi sıvı yağ ile yağlayabilirsiniz.)
  3. Tepsiye yaydığımız hamurun üzerine çatal ile delikler açalım.
  4. Pizzamızın sosu için salça,sıvı yağ ve kekiği karıştıralım ve sonra hamurun üzerine sürelim.
  5. Hamurumuzu önceden ısıtılmış 200 derece fırında 7-8 dakika pişirelim.
  6. Daha sonra fırından alarak üzerine dilediğimiz malzemeleri yerleştirelim. Biz kaşar peyniri, dilimlenmiş sucuk, mantar, kırmızı biber, yeşil biber ve konserve mısır kullandık.
  7. Tepsi pizzamızı fırına vererek 10 dakika daha pişirelim.
  8. Fırından aldığımız ekmek hamurundan tepsi pizzamız servise hazır. Afiyet olsun.

 

Tepsi pizza püf noktaları

  • Pizzanızın eşit bir şekilde pişmesi için tabanına pişirme kağıdı serebilirsiniz.
  • Pizzanızın daha iyi olması için taban kısmına çatal ile delikler açmalısınız.
  • Pizza hamurunuzun orta kısmının çok kalın olmamasına dikkat etmelisiniz.
  • Pizzanızı pişirirken fırınınızın sıcaklığını ve pişirme süresini kendi fırınınıza göre ayarlamalısınız.

Evde pratik pizza yapma şekilleri

  • Ekmek hamuru ile kolay bir şekilde pizza yapabilirsiniz.
  • Lavaşı da pizza hamuru şeklinde kullanabilirsiniz. Böylelikle hem pratik hem de lezzetli pizzalar yapabilirsiniz.
  • Bazlamanında pizza hamuru olarak kullanıldığını biliyor muydunuz ? :)
  • Peki ya tost ekmeğinden yapılan, tam bir kahvaltılık olan pizzayı denediniz mi?

Evde pizza hamuru nasıl yoğurulur?

  • Yoğurma kabına  3 su bardağı un, 1 yemek kaşığı toz şeker, yarım yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı instant maya, 4 yemek kaşığı zeytinyağı ve 2 su bardağı ılık su alınarak hamur yoğurulur, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir. Hamuru yoğururken kıvamını ayarlamak için 2 su bardağı kadar daha su ekleyebilirsiniz. Yoğrulan hamurun üzerine streç film kapatılarak yarım saat kadar mayalanmaya bırakılır. Mayası gelen hamur un serpilmiş tezgaha alınarak yapacağınız pizzanın sayısı ve büyüklüğüne göre 2 ya da 3 bezeye ayırabilirsiniz.

Pizza kaç kalori?

  • Orta büyüklükteki 1 dilim pizza yaklaşık olarak 335 kaloriye denk gelmektedir.
Ekmek Hamurundan Tepsi Pizzası (Videolu)

Ekmek Hamurundan Tepsi Pizzası (Videolu)

Ekmek Hamurundan Tepsi Pizzası (Videolu)

Ekmek Hamurundan Tepsi Pizzası (Videolu)

Ekmek Hamurundan Tepsi Pizzası (Videolu)

Ekmek Hamurundan Tepsi Pizzası (Videolu)

Ekmek Hamurundan Tepsi Pizzası (Videolu)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(18 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.