- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yarim-ay-kofte/
Yarım Ay Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Kıyması için;
- 300 gr köftelik kıyma
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı ekmek içi
- 1 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Yarım çay bardağı galeta unu
- 2 -3 kaşık yağ
- 1 bardak su
- 1 tatlı kaşığı salça (sulandırıp köftenin üzerine dökmek için)
İçi için;
- Garnitür
- 2 büyük dilim kaşar peyniri
Sos için;
- Domates ve sarımsak
- Kekik
- 3 kaşık yağ
Patates püresi için;
- 3 tane patates
- 1 bardak süt
- 1 kaşık tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- Bir çimdik muskat
Tadida umarim suslemesi kadar hostur elinize saglik
cok guzel gorunuyor en kisa zamanda bende yapacagim :)
afiyet olsun tskrler dalyan kofteye uyar
Leyla hanım güzel ve lezzetli görünüyor,en kısa zamanda deneyeceğim,Aslında aklıma bu tarifi görünce dalyan köfte geldi. Yakın zamanda yapıp yayınlamayı düşünüyorum. İç malzemeleri bu şekilde kullanabilirim… Elinize sağlık.