1 Kg Undan Yarım Kilo Kıymadan 35 Adet Lahmacun

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

1 Kg Undan Yarım Kilo Kıymadan 35 Adet Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

1 kg un
15 gram yaş maya
650ml ılık süt
1,5 tatlı kaşığı tuz
6 yemek kaşığı sıvı yağ

İç harcı için:

500gr kıyma
3 adet domates
4 adet büyük kırmızı kapya biberi
8 adet yeşil sivri biber
3 adet büyük kuru soğan
10 dal maydanoz
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı biber salçası
1,5 çay bardağı sıvıyağ
1,5 yemek kaşığı tuz

1 Kg Undan Yarım Kilo Kıymadan 35 Adet Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru güzlece yoğurun ,üzerini kapatıp 1 saat dinlendirin.
İç harcı için sebzeleri güzelce yıkayın, domateslerin kabuğunu soyun ve hepsini güzelce rondodan geçirin .
İç harcı malzemelerini kıymayla (güzelce )karıştırın.
Dinlenen hamurdan 35 adet beze alın.
Üzeri kapalı 15-20 dk dinlendirdikten sonra küçük küçük bir tepsiye 4 tane sığacak şekilde açın .
Açtığınız hamurun üzerine 1,5 yemek kaşığı iç harcı koyun ve özenerek kenarlarına bulaştırmadan sürün.
Önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında 250 derecede kenarları ve altı kızarana kadar pişirin.
Çıtır çıtır seveneler lahmacunları yan yana koysunlar yumuşak sevenler lahmacunları üst üste koysunlar .
Lahmacunlar bu sayede yumuşayacak veya büyük bir tencereye üst üste koyun kapağını kapatın böylelikle yumuşacık olacaklar🤗.

1 Kg Undan Yarım Kilo Kıymadan 35 Adet Lahmacun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.