3 Boyutlu Şeker Hamurlu Araba Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanya için:
200 gr şeker
5 yumurta
150 gr un
50 gr pasta kakao
50 gr nişasta
1 paket vanilya şekeri
Yarım paket kabartma tozu
Kreması için:
İstediğiniz kremayı hazırlayabilirsiniz, katlarına arzuya göre meyveler dizebilirsiniz, hanımlar.
Ben sütlü ve beyaz çikolatalı krema yaptım bunun için gerekli malzemeler:
400 ml sıvı krema
100 gr sütlü çikolata
100 gr beyaz çikolata
2 paket toz krema sertleştirici
Şeker hamuru erimemesi için gerekli karışım (frosting):
125 gr tereyağ
250 gr pudra şekeri
1, 5 yemek kaşığı limon suyu
Pastamızı / Arabamızı süslemek için;
Önceden yapılmış hazırlanmış istediğiniz renkte şeker hamurları (şeker hamurunun tarifi sayfamda mevcut) ben “Lightning Mc Queen”, “Cars” pastası yaptığım için bu renkleri kullandım. Siz arabanızı istediğiniz renklerle kaplayıp süsleyebilirsiniz.
Merhabalar Bayanlar, Bu tarifimde sizlerle 3 boyutlu araba, şeker hamuru süslü yaş pasta yapımını paylaşacağım. çocuklarınızın doğum günleri için hem tadıyla hemde görünümüyle muhteşem bir yaş pasta olacak. Umarım beğenirsiniz.
Pandispanya:
Bir kabın içine yumurta, şeker ve vanilya tozunu ekliyoruz, mikserle !!!! 30 dakika!!! çırpıyoruz.
Yumurtaların hacmi bu şekilde 3 katına çıkacak, köpük köpük olup kabaracak.
Şimdi unu, nişastayı, kakaoyu, kabartma tozunu bu karışımın içine eleyip bir kaşık yardımı ile dıştan içe doğru yavaşça elediğimiz malzemeleri yedirelim, çok dikkatli olun kabarcıklar sönmesin, yavaş yavaş karıştırın. Kabarcıklar sönerse pandispanyanız kabarmaz!!!! Pandispanyanın yapılışı ve resimleri kaplumbağa resimli pastam da mevcut.
Karışımı 26 cmlik yanmaz kağıt serili kek kalıbına yavaşça dökelim ve önceden ısıtılmış 175 derecede 25-30 dakika pişirelim. Fırından fırına değişir dikkatli olun ve çöp testini yapın.
Pandispanyamız pişerken isteğe göre kremanızı hazırlayabilirsiniz hanımlar.
Benim yaptığım kremayı denemek isterseniz, !!! 1 gün önceden !!!!
Kremayı tavada ısıtın kaynamaya yakın ocaktan alın, içerisine çikolataları kırın ve erimesini bekleyin, arada bir karıştırın hepsi güzel bir kıvam alsın.
Soğumaya bırakın, tamamen soğuduktan sonra buzdolabına koyun ve ertesi güne kadar buzdolabında beklesin, ertesi gün içine iki paket toz krema sertleştiriciyi katın ve mikserle katılaşana kadar çırpın, krema kıvamına gelene kadar, ve pasta kremamız hazır.
Pandispanyanız soğuduktan sonra kelepçesini çıkartın ve 3′ e kesin, 1. ve 2. resimde görüldüğü gibi.
Katları üst üste koyun ve iki kenardan pandispanyanızı dikdörtgen olacak şekilde kesin, sonra kestiğiniz yerlerden içe doğru birazcık daha kesin, yavaşça 3. resimde görüldüğü gibi (pandispanyanız tabiri caizse “fıstık” şeklini alsın), ön kısım ve arkadan hiç kesilmeyecek.
Kestiğiniz parçaları sakın atmayın çünkü onlarla diğer şekilleri yapacağız 4. resim.
Şimdi kestigimiz paraçalardan resimde görülen şekilleri yapalım. Lütfen 5. ve 6. resim.
5 parça üçgen gibi (arabanın üst cam kısmı)
2 parça uzun şerit (arabanın ön yan kabartma kısımları)
2 parça kısa şerit (arabanın arka yan kabartma kısımları)
1 uzun kavisli şerit (arabanın en arka kabartmalı kısmı)
hazırlayalım ve bütün parçaları 7. resimde görüldüğü gibi birleştirelim, düzeltmeleri yapalım.
Eğer her şey tam olduysa şimdi pastamızı krema ile doldurabiliriz ve parçaları krema ile birbirine ekleyip yapıştırabiliriz. 8. resimde görüldüğü gibi.
Bu şekilde pastamızı buzdolabına koyalım, krema kıvam alsın.
Bizde bu arada pastamızı kaplamak için gereken frosting denilen karışımı yapalım. Malzemeleri bir kaba alın ve mikserle 5 dakika çırpın, hazır.
Pastamız kıvam aldıysa çıkartıp derin dondurucuya koyalım, kremamızın dış tabakası donana kadar, tamamen donmasın dikkat edelim.
Hazırsa dolaptan alalım ve hazırladığımız karışımla (frosting) pastamızı sıvayalım 9. resimde görüldüğü gibi. Bunu yapmak gerek çünkü yapılmadığı taktirde krema, şeker hamurumuzu eritir, delinir ve çok kötü görüntü verir. Kısacası pastamız bozulur, emeğimiz boşa gider.
Tamamen sıvandıysa tekrardan bir iki dakika daha derin dondurucuya koyup üzerindeki karışımın sertleşmesini sağlayalım. Çıkartıp biraz düzeltelim, bir bıçak yardımı ile pürüzlerini yavaşça traşlar gibi düzleyelim.
Şimdi sıra geldi pastamızı şeker hamuru ile kaplamaya, tezgahınıza pudra şekeri eleyin, kırmızı şeker hamurunu mikrodalgada 10-20 saniye ısıtıp yumuşatın, sonra elinize birazcık bitkisel yağ alıp yoğurun (mikrodalga yoksa elinizde yağ ile yoğurarak yumuşatın, el ısınızla yumuşayacaktır)
Hamuru oklava yardımı ile pastamızı kaplayacak büyüklükte açın, kalın olmasın, çok fazla incede olmasın, açtığımız hamuru oklava ile kaldırıp pastamızın üzerine kapatalım, şimdi yavaş yavaş büyük bir sabırla pastamızın her tarafını düzleyelim.
Arabamızın kabartma detaylarının aralarını dikkatlice kaplayalım, hamurumuzu kaldırıp ara boşluklara yiterek oraları doldurup düzleyelim, hamurumuzu dikkat araları doldurmak için birden bire aralara şeker hamurunu bastırmayın hamurunuz yırtılır!!!
Bu detaylar düzenlendi ise, şimdi kenarları köşeleri ellerimizle hamuru kaldırıp kaldırıp tıpışlayarak düzeltelim, kırışık büzüşük olmasın. Her taraf düzlendiyse kenarlarda kalan fazla hamuru bıçakla arabamızın etrafından keselim, kalan hamuru alalım ve arabanın alt kısmını tekrar düzleyelim 10. resimde görüldüğü gibi. Şeker hamuru kaplama tarifi çok detaylı bir şekilde anlatımlı ve resimli sayfamda mevcut, oradan bakılabilir.
Şimdi sıra geldi 10. resimdeki gördüğünüz şekilleri renkli hamurlarla kesmeye. Ağzı, gözleri, ön ve arka farları, şimşek detayları, tekerleri vs vs istediğiniz gibi yapılan süslemeler, isterseniz kullandığınız arabanın rengini ve markasını armasını yapabilirsiniz, eşlerinizin doğum gününde, yada benim gibi küçük minikler için bu şekilde bir çizgi film karakteri “Mc Queen” yapabilirsiniz.
Ben bu pastayı yeğenimin 6. yaş günü için yaptım, arabanın önüne bir yuvarlak dairenin içine 6 yaptım ve arkasına da ismini yazdım. Dilerseniz sizde bu şekilde yapabilirsiniz. Bütün bu şekilleri yerlerine su ve bir fırça ile yapıştırıp sabitleyelim. Pastamız bittiyse güzelce streç folyo ile sarıp buzdolabında muhafaza edelim. Servisten yarım saat önce dolaptan çıkartıp doğum günü masanızda servise sunabilirsiniz. Ve saatlerce uğraştan sonra pastamız bitti, çok zahmetli ama sonuç böyle mükemmel olunca ve pasta beğenilince bütün yorgunluk bitiyor.
Buyrun hanımlar pastamız hazır, yapmak isteyen bayanlara şimdiden kolay gelsin, ellerinize emeğinize sağlık diyorum, beğenenlere beğenmeyenlere hayırlı günler diliyorum, her şey gönlünüzce olsun, mutlu kalın inşALLAH. ❤️❤️❤️
3 Boyutlu Şeker Hamurlu Araba Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Şeker hamurlu pastalar nasıl saklanır?
Şeker hamurunu koruyan karışım frostingtir. Frosting yapımı ve şeker hamurlu pastanın muhafaza edilmesi ile ilgili bu tariften yararlanabilirsiniz.
Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...
pandispanya ve görüntü olarak bu pastayı yaptım içine pastane kreması dışına ise ganaj uyguladım görüntü harika oldu fakat keki birebir uygulamama rağmen kuru ve dağılan bir kek oldu onu beğenmedim tarif için teşekkürler
merhaba umarım görür cevap verirsiniz krema sertleştirici yi buldum 100 gr lık 2 paket koydum kremanın içine kıvamı güzel oldu ama içinde tuz gibi parçalar kaldı birde çok ekşi oldu bekleyince acaba o pütürlük eriyor mu yarın çocuğumun doğum günü için yapıcaktım
Merhabalar Zeynep’di isminiz degilmi?
5. resimdeki parcalar, pandispanyanin kenarlarindan kestiginiz parcalardan, cikti digerleri gibi ve siz artanlardan bu parcalari kesip bu sekile getirmeniz lazim.
inanilmaz harika olmuuuuş gercekten cok beyendim maşallah elinize emeginize saglik diger fotograflarida gördüm ve gercekten hepsi birbirinden güzel becerikli hünerli arkadaslar var hepinizin ellerine ssglik bende inşallah yakin zamanlarda deniyecem tarif ve anlatim icin tesekkürler 😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻
Merhabalar Krümelmonster. Cok naziksiniz cok tesekkür ederim bu güzel yorum icin ve begendiginize cok sevindim.
Eminim benden güzel yapacaksiniz simdiden kolay gelsin.
iyi aksamlar insallah cvp verirsiniz?kullanilan herbir renk icin ayri ayri seker hamurumu almak lazim mesela mavi tek gozde kullanilmis varmi baska yolu ne kullanilabilir
Tarifin sahibi değilim ama yardımcı olmak isterim beyaz şeker hamuru alıp küçük bi parçasına mavi gıda boyası katabilirsiniz Diğer az renklerde de uygulayabilirsiniz
Iyi aksamlar Müzzeyen hanim. Ellerinize emeğinize sağlık pastaniz muhtesem olmus. Cok büyük emek var ve alninizin akiyla cikmissiniz tebrik ederim sizi. Bayildim pastaniza.
Arkada 38 yaziyor, ne anlama geliyor. Kayserilimisiniz yoksa?
Iyi aksamlar Irmak hanim. Müzzeyen hanim cevabi vermis zaten kendisine tesekkür ederim ve diger fikride cok güzel. Baska alternatif bilmiyorum.
Kolay gelsin
Bende bugün başladım bu pastadan yapmaya.oğlumun 4.yaşgünü için.pandispanya çok başarılı oldu inşallah diğerleride iyi olur.çok heyecanlıyım umarım elime yüzüme bulaştırmam.anlatımınız harika şimdiden çok çok teşekkür ederim..
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
merhaba pastaniz cok guzel görünüyor. hazir pasta tabanı kullansak nasil olur. Eger olursa kaç tane yeterli
ayşe hanm merhaba, bu mcqueen pastayı düz büyük pasta üzerine sabitleyebilir miyim. ama alttaki paasta şeker hamursuz olucak
Ellerine emegine saglik Zeynep pastan cok güzel olmus. Cok begendim.
Resim icinde cok tesekkür ederim.
Devamini bekliyorum.
merhaba krema sertlestirici olmasa olurmu bulamıyorum
Krema sertlestirici yerine krem santi kullanabilirsiniz. Kolay gelsin
merhabalar şeker hamurunu nerden bulabilirim acaba
pandispanya ve görüntü olarak bu pastayı yaptım içine pastane kreması dışına ise ganaj uyguladım görüntü harika oldu fakat keki birebir uygulamama rağmen kuru ve dağılan bir kek oldu onu beğenmedim tarif için teşekkürler
merhaba umarım görür cevap verirsiniz krema sertleştirici yi buldum 100 gr lık 2 paket koydum kremanın içine kıvamı güzel oldu ama içinde tuz gibi parçalar kaldı birde çok ekşi oldu bekleyince acaba o pütürlük eriyor mu yarın çocuğumun doğum günü için yapıcaktım
Merhaba frosting yerine sayfanızdaki ganaj tarifi ile kaplasak oluyor mu
merhaba oğlumun doğum günü için yapacağım da bir gün önceden yapılsa olur mu?
merhaba pastaniz cok guzel görünüyor. hazir pasta tabanı kullansak nasil olur. Eger olursa kaç tane yeterli
herşey güzel de neden hep hanımlar bayanlar deyip duruyorsunuz erkekler yapmasın mı ?
yapin elinde alan yok :) beyefendi
ayşe hanm merhaba, bu mcqueen pastayı düz büyük pasta üzerine sabitleyebilir miyim. ama alttaki paasta şeker hamursuz olucak
Ellerine emegine saglik Zeynep pastan cok güzel olmus. Cok begendim.
Resim icinde cok tesekkür ederim.
Devamini bekliyorum.
çok çok teşekkür ederim yardımlarınız sayesinde
sayın lady cake ;) size daha önce de yazmıştım. bu pastadan siparis aldım ama nasl yapacağım cok tedrginim
Anliyorum tedirginliginizi ama basaracaginizada inaniyorum. Tarif cok net, resimler cok net, tarife uyatsaniz bir SIKINTI olmaz, dert etmeyin.
kolay gelsin sipariş alıyor musunuz?
Tesekkür ederim Özlem hanim evet aliyorum.
çok teşekkür ederim aklımda bulunsun sizden haber gelmeyince başka bir yere sipariş verdim bol kazançlar dilerim elinize emeğinize sağlık 👍
Tesekkür ederim 👍
5. fotodaki kek parçaları nerden çıktı. bana yaardm eder misini birde bu pasta kaac kisilikik
Merhabalar Zeynep’di isminiz degilmi?
5. resimdeki parcalar, pandispanyanin kenarlarindan kestiginiz parcalardan, cikti digerleri gibi ve siz artanlardan bu parcalari kesip bu sekile getirmeniz lazim.
tamam cok teşekkkür ederim
Kestiginiz dilimlere bagli Zeynep hanim, 10-12 kisiye yeterli olabilir.
merhaba krema sertlestirici olmasa olurmu bulamıyorum
Krema sertlestirici yerine krem santi kullanabilirsiniz. Kolay gelsin
inanilmaz harika olmuuuuş gercekten cok beyendim maşallah elinize emeginize saglik diger fotograflarida gördüm ve gercekten hepsi birbirinden güzel becerikli hünerli arkadaslar var hepinizin ellerine ssglik bende inşallah yakin zamanlarda deniyecem tarif ve anlatim icin tesekkürler 😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻
Merhabalar Krümelmonster. Cok naziksiniz cok tesekkür ederim bu güzel yorum icin ve begendiginize cok sevindim.
Eminim benden güzel yapacaksiniz simdiden kolay gelsin.
Merhabalar
Pandispanyayı basıl böyle orantılı kesebildiniz üçe bölerken
Merhaba krema sertleştiriciyi buldum ama tarife ne kadar kullanılması gerektiğini anlayamadım. Yardımcı olur musunuz lütfen.
Merhabalar Fatma hanim ne kadar krema kullanacaginiza bagli bir kutu kremaya (200ml) 1 paket krema sertlestirici kullanabilirsiniz. Kolay gelsin
Müzzeyen hanim hemşehrim siniz. Bende kayseriliyim. Baktim diger pastanizda MÜKEMMEL ÖTESI ve 66 yida gördüm. Ellerinize saglik emeginize saglik.
iyi aksamlar insallah cvp verirsiniz?kullanilan herbir renk icin ayri ayri seker hamurumu almak lazim mesela mavi tek gozde kullanilmis varmi baska yolu ne kullanilabilir
Tarifin sahibi değilim ama yardımcı olmak isterim beyaz şeker hamuru alıp küçük bi parçasına mavi gıda boyası katabilirsiniz Diğer az renklerde de uygulayabilirsiniz
Iyi aksamlar Müzzeyen hanim. Ellerinize emeğinize sağlık pastaniz muhtesem olmus. Cok büyük emek var ve alninizin akiyla cikmissiniz tebrik ederim sizi. Bayildim pastaniza.
Arkada 38 yaziyor, ne anlama geliyor. Kayserilimisiniz yoksa?
Teşekkür ederim 🤗 Kayseride yaşıyorum o yüzden plakamızı 38 yaptık. bi önceki pastamızda eşimin memleketini yazmıştım 66 Yozgat ☺️
Mavi bonibonda alternatif olabilir
Iyi aksamlar Irmak hanim. Müzzeyen hanim cevabi vermis zaten kendisine tesekkür ederim ve diger fikride cok güzel. Baska alternatif bilmiyorum.
Kolay gelsin
kaç kisilik
frosting krema yapmasak olurmu sadece bu tarifteki kremayi da disina kaplasak seker hamurunu eritirmi birde bu kremanin üstüne mi suruluyor frosting
pastanin icini disini sadece krem santiyle kaplasam olurmu olursa kac paket gerekli
Bende bugün başladım bu pastadan yapmaya.oğlumun 4.yaşgünü için.pandispanya çok başarılı oldu inşallah diğerleride iyi olur.çok heyecanlıyım umarım elime yüzüme bulaştırmam.anlatımınız harika şimdiden çok çok teşekkür ederim..