https://www.nefisyemektarifleri.com/6-sebzeli-iri-bulgur-pilavi/
Herkese Merhabalar! ☺🙋
Sizlerle çok sevdiğim bulgurun bir versiyonunu paylaşmak istiyorum bugün. Leziz, az et veya tavuk ilavesi ile tek başına bile ana yemek olabilecek pilavımızın tarifine geçelim o zaman.
Öncelikle patatesleri soyuyoruz küp küp kesiyoruz ve tuzlu suda kararmasın diye bekletiyoruz. Patlıcanları da alacalı soyup aynı işlemi ona da uyguluyoruz yani kesip tuzlu suya koyuyoruz.
Domatesi soyup, küp küp doğrayıp bir köşede bekletiyoruz.
O sırada tavaya yağımızı alıyoruz. Küçük küçük kestiğimiz soğan ve biberleri tavaya alıp kavurmaya başlıyoruz. Kavrulunca salçasını ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
Ardından patatesleri ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Patatesler piştikten sonra patlıcanları atıp onu da pişiriyoruz. Tamamen yumuşacık olmasını beklemeseniz de olur çünkü su ile tekrardan pişecek zaten.
Sonra domatesimizi ilave edip 2 dakika kadar pişirmeye devam ediyoruz. Ardından yıkadığımız iri bulguru ekleyip 3-4 kere karıştırıyoruz.
Suyumuzu ekliyoruz. Tuz ve karabiberi de ilave ederek kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çektikten sonra altını kapatıp 5-10 dakika dinlediriyoruz ve sunuma hazır.
Afiyet olsun!☺🍅🍆
--
4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
29 günlük iftar menüsü tariflerinde 7. gündeyiz! İftar çorbaları arasında terbiyeli bakliyat çorbası ile orucumuzu açıyor, ramazan yemekleri tariflerinde yedikçe yedirten kıymalı patates oturtma, her yaşın favorisi olacak yoğurt soslu salatalık salatası ile devam ediyoruz. İftar tatlıları için ...
Tüm menüyü gör
Bulgur Pilavının Yanına Ne Yapılabilir? B vitamini kaynağı bulgur, pilav için kullanıldığında nefis tariflere konuk…
Cildi Yenileyen At Kestanesinin Az Bilinen Faydaları At kestanesi neredeyse 40 metreye kadar uzayabilen bir…
Soya Filizi: Düşük Kalorili Vitaminli Tazelik Son zamanlarda pek çok tarifte soya filizi yer almaktadır.…
Çölyak Hastaları Bulgur Yiyebilir Mi? Gluten, bazı tahıl ürünlerinde yer alan bir protein türüdür. Bu…
Yemeğim Çok Tuzlu Oldu! Ne Yapmalıyım? Tuz, vücudun iyot ihtiyacını karşılayan bir tür yemek malzemesidir.…
Vegan ve Glutensiz Protein Deposu: Yabani Pirinç Doğanın sizlere sunduğu tahılları tek tek değerlendirmelisiniz. Dünyanın…
İstanbul’da İftar Nerede Yapılır? Beklenen ramazan bereketiyle geldi. Mutfaklardaki tatlı telaşlar, adeta zamanla yarışıyor. Pilavların…
Ankara'da Oruç Açabileceğiniz Restoranlar Ramazan ayında yemeklere duyulan ilgi ve önem ekstra artıyor. Güzel ve…
Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…
Avrupa Yakası’nda Oruç Açabileceğiniz Restoranlar Herkesin heyecanla beklediği 11 ayın sultanı ramazan, bereketi ve birliği…
Anadolu Yakası'nda En İyi İftar Mekanları Bir yıl boyunca heyecanla beklenen o mübarek ay geldi.…
İstanbul Boğazı En İyi İftar Mekanları Ramazan gelmesiyle evlerde oluşan şenlikler, tüm aile üyelerini mutlu…
İstanbul Boğaziçi Manzarasında İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle…
Sultanahmet'te Nerede Oruç Açılır? İstanbul’un her karışında tarihten birer iz olduğunu sadece Türkiye değil, neredeyse…
İstanbul’da Uygun Fiyatlı İftar Mekanları Ramazan ayı İslamiyet için oldukça değerli bir dönemdir. Bu ayda…
İftar: 11 Ayın Sultanı Ramazan Sofraları Her yıl gelmesi büyük bir sabırsızlıkla beklenen ramazan günleri,…
Ramazanın Tatlı Telaşı: İftar Sofrası Hazırlama 11 ayın sultanı geldiğinde en büyük heyecan mutfakta hissedilir.…
İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…
Ramazanın Bereketi: İftar Duası Nasıl Yapılır? Yılın en bereketli dönemidir ramazan ayı. İslam dini için…
Resimli Hurma Çeşitleri ve Özellikleri Hurma çeşitleri ve faydaları ülkemizde sık sık gündeme gelen bir…
Hurma Yemek Kilo Yapar Mı? Hurma; yüksek lif, demir, potasyum ve kalsiyum açısından zengin gıdalardan…
Ramazan Paketi Bereketli Fiyatları 2023 Ramazan paketi ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak nitelikte…
Medine Mebrum Hurması: Doğal Tatlandırıcı! Hurma, en eski çağlardan beri değerlidir ve raf ömrü uzun…
Oruçluyken Kan Verilir Mi? Kan vermek sağlık kontrolleri için gerekli olan bir durumdur. Genel sağlık…
Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Burun kanaması orucu bozar mı Diyanet tarafından her sene ramazan…
Kefaret Orucu Nasıl Tutulur? Müslümanlar için farz olan ramazan orucu, zaman zaman çeşitli nedenlerle bozulmak…
Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…
