- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/aci-sos-tursu/
Acı Sos Turşu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo domates
- 1 kilo acı biber (İsteğe göre tatlı biber)
- 1 baş sarımsak
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 çorba kaşığı tuz
- Yarım su bardağı su
- Sıvı yağ
Tursuyu icine koyduktan sonra kapaklafi kapatip kaynatmak mi gerekiyor?
Evet Hüsniye hanım turşu sosunu hiç kaynatmadığımız için ağzının iyi kapanıp bozulmaması için kaynatmak gerekiyor
Tursuyu icine koyduktan sonra kapaklafi kapatip kaynatmak mi gerekiyor?
Evet Hüsniye hanım turşu sosunu hiç kaynatmadığımız için ağzının iyi kapanıp bozulmaması için kaynatmak gerekiyor
bir çorba kaşığı tuz yazacağınıza tekrar sirke yazmışsınız
Malesef yazarken hata yapmışım sonradan fark ettim yarım su bardağı su yazdığım yere yarım su bardağı sıvı yağ yazmam gerekiyordu düzeltilmesi için mail attım ama henüz düzenleme yapılmadı en kısa sürede düzenlenecek inşallah :-(
kavanozlari kaynatiyoruzmu
Evet melike hanım acı sosu hiç pişirmeğimiz için kapağının iyi kapanması için kapakları ile birlikte kaynatıyoruz direk kapatırsak bozulma yapabilir
kavanozu değil de kapakları kaynatıp öyle kapattım(kavanozları yıkamışdım, az önce yapdım bozulur mu acaba?)
Ağzı sıkı kapandı ise bozulmaz Fatma hanım bende malesef bir kaç gün o acısını çekmiştim eldivenle yapmak daha mantıklı çok güzel görünüyor emeğinize sağlık 😊
1 çorba kaşığı tuz yazmam gereken yere sirke yazmışım yaparken ona dikkat edin