Açma Hamurundan 3 Çeşit Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

CY’ Mutfak 80 Takipçi

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Açma Hamurundan 3 Çeşit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt (200 ml)
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket maya (kuru veya yaş)
2 yemek kaşığı toz şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta (beyazı hamura, sarısı üstüne)
5 su bardağı un

Üzeri için:

Yumurta sarısı,süt,sıvı yağ

İçine:

Sürülebilir çikolata
Kaşar peyniri

Açma Hamurundan 3 Çeşit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle şeker süt, su ve mayayı yoğurma kabına alalım, hepsini karıştıralım ve beş dakika bekletelim.
Yumurtaları sarısından ayrıştırarak hamura ilave edelim, sıvı yağ ilave edelim, tuzunu ilave edelim, azar azar unu ilave ederek yumuşak kıvamlı hamuru yoğuralım.
Hamurun üzerini kapatalım, yaklaşık bir saat kadar mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım.
Uzun ince şekil verelim, iki ayrı parçayı uçlarından birleştirelim ve birbirinin üzerine çevirerek örgü şeklini verelim.
İki ucunu birleştirip tepsiye dizelim, on dakika kadarda tepside mayalandıralım.
Üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
180 derece fırında 30-40 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Açma Hamurundan 3 Çeşit Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.