- 2-4 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/adana-usulu-enfes-sarimsakli-kofte-fellah-kofte/
Adana Usulü Enfes Sarımsaklı Köfte (Fellah Köfte) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 yumurta
- 1′ er yemek kaşığı biber ve domates salçası
- Tuz, toz biber, pul biber, kimyon
- 1 su bardağı un
- Su
Sosu için;
- 1 baş sarımsak
- Sıvı yağ
- 1′ er yemek kaşığı biber ve domates salçası
- Konserve domates yada 4 tane rendelenmiş domates
- Baharatlar (tuz, kara biber, pul biber, toz biber )
Üzeri için
- Maydanoz
Pişirmek için
- Kaynamış su
- 3-4 tane limon tuzu
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.