- 6-8 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/adana-usulu-icli-kofte/
Adana Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- Yarım paket ince bulgur
- 2 su bardağı irmik
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tuz
- Alabildiği kadar ılık su
İçi için;
- 750 gr kıyma
- 10-11 tane orta boy soğan
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
off adanamın içli köftesi :) yapması zor yemesi kolay ımmm harika görünüyoooo :D
:)
tüliiiişş ben gülçinnn :) senin tarifi deneyeceğim eminim çok güzel olcak öptüm :)
gülçinim sonuç ne oldu, merak ediyorum kuzum :)
bulgur ıslatılacak mı?
şimdiden afiyet olsun Evrim Hanım :)
Deniyecem cok seviyorum