- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/adanali-elinden-icli-kofte/
Adanalı Elinden İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr kuzu kıyma
- 1 adet soğan
- 1 emek kaşığından az biber salçası
- 1 yemek kaşığı margarin (kıymanız yağlıysa kullanmayın)
- Karabiber
- Tuz
Köfte hamuru için ;
- 3 çay bardağı ince köftelik bulgur
- 1. 5 çay bardağı irmik
- 2-3 yemek kaşığı un
- Yarım tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Ilık su
Çok nefis görünüyor. Elinize emeğinize sağlık. Afiyet olsun. Hayırlı geceler. ☺❤
Çok teşekkür ederim 😊❤️
Adana ‘liyı okuyunca dikkatimi çekti dedim evet bizim usül bir baktım hemşehrimde beğenmiş gerçekten güzel olmuş ellerine sağlık
Teşekkür ederim 😊