- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/adiyaman-koftesi-kozlenmis-patlicanli/
Adıyaman Köftesi (Közlenmiş Patlıcanlı) Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet patlıcan
Köfte için:
- 400 gr kıyma (dana)
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karbobat
- 1 tutam maydanoz
- Yarım çay bardağı galeta unu
- Tuz
Patlıcanın arası için:
- Kaşar peyniri
Üstü için:
- Salçalı su yapabilirsiniz ama ben köfteye ketçap yakıştırdığım için ketçap kullandım
ellerine sağlık çok güzel
Çok hoş görünüyor ellerinize sağlık 😋
Teşekkür ederim 😍
eline sağlık maharetli arkadaşım cok lezzetli görünüyo😘😍😍😍👏👏👍
Canımın içi deryoşum sağol ❤️