- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/anali-kuzulu/
Analı Kuzulu Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilogram köftelik bulgur
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç Malzemesi;
- 300 gram kıyma
- 2 küçük soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1′ er çay kaşığı tuz, karabiber ve kimyon
- İsteğe bağlı limon suyu
- 2 litre et suyu
- 1 kase nohut
Üzeri İçin;
- Kuru nane
Analı Kızlı mı yoksa Kuzulu mu? Bu şekilde yapılan analı kızlı biliyorum ama. Elinize sağlık bu arada güzel bir tarif
Adı analı kızlı ama annem hep analı Kuzulu dediği için öyle yazdım. Teşekkür ederim Zeynep Hanım.
Eda hanim, benim annemde anali kuzulu der. Cok lezziz gözüküyor. Bizde aynen böyle yapiyoruz. Ki, masina az miktarda kuru reyhan koyuyorum, güzel oluyor.
Ellerinize saglik….
Pardon reyhan degil, feslegen koyuyorum. Kuru feslegen
teşekkür ederim, afiyet olsun. Bir dahaki sefere fesleğeni ben de deneyeceğim.
güzel biseye benziyor:)
Tadı görüntüsünden daha güzel Funda hanım tavsiye ederim.