Ananas Yatağında Döküm Tavada Izgara Köfte Tarifi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Ananas Yatağında Döküm Tavada Izgara Köfte Tarifi İçin Malzemeler

300 gr kıymalık köfte
4 dilim serçe parmağından az kalın ananas
1/2 (yarım) çay bardağı galeta unu
1. 5 yemek kaşığı pekmez
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1/2 (yarım) tatlı kaşığı kekik

Ananas Yatağında Döküm Tavada Izgara Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Döküm Tavanızı ısıtmaya başlayın.
Kıyma, baharat, galeta ve pekmezi bir kaba alıp hafifçe yoğurun.
Yoğurduğunuz köfte harcını 4 eşit parçaya bölün ve hafif kalınca porsiyonlayın
Porsiyonladığınız köfteleri buzdolabına kaldırın.
Halka şeklinde dilimlenmiş ananası ısınmış olan döküm tavanıza alın ve her iki yüzünü 2 dk pişirip servis edeceğiniz tabaklara alın.
Dinlenen köfteleri döküm tavanıza alın. Bir yüzünü 2, 5-3 dk pişirip çevirin ve köftelerinizi mühürleyin.
Suyu içinde hapsolan köftelerinizi istediğiniz şekilde çok pişmiş ya da orta pişmiş olarak döndürerek pişirin.
Köfteleri ocaktan aldıktan sonra üzerine tuz öğütün ve servis kabına aldığınız ananasların üzerine koyup servis edin. Afiyetle.

Not: Köfteye yandan baktığınızda ortalarına kadar pişmiş olduğunu gördüğünüzde diğer tarafını çevirin. Suyu içinde hapsedin.

Not: Döküm tavanız yoksa evde kullandığınız granit-seramik yapışmaz bir tavada yapabilirsiniz.

Ananas Yatağında Döküm Tavada Izgara Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.