Ananas Yatağında Döküm Tavada Izgara Köfte Tarifi
evdekiyemek
8
kişinin defterinde

Ananas Yatağında Döküm Tavada Izgara Köfte Tarifi

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Ananas Yatağında Döküm Tavada Izgara Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gr kıymalık köfte
  • 4 dilim serçe parmağından az kalın ananas
  • 1/2 (yarım) çay bardağı galeta unu
  • 1. 5 yemek kaşığı pekmez
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kekik

Ananas Yatağında Döküm Tavada Izgara Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Döküm Tavanızı ısıtmaya başlayın.
  2. Kıyma, baharat, galeta ve pekmezi bir kaba alıp hafifçe yoğurun.
  3. Yoğurduğunuz köfte harcını 4 eşit parçaya bölün ve hafif kalınca porsiyonlayın
  4. Porsiyonladığınız köfteleri buzdolabına kaldırın.
  5. Halka şeklinde dilimlenmiş ananası ısınmış olan döküm tavanıza alın ve her iki yüzünü 2 dk pişirip servis edeceğiniz tabaklara alın.
  6. Dinlenen köfteleri döküm tavanıza alın. Bir yüzünü 2, 5-3 dk pişirip çevirin ve köftelerinizi mühürleyin.
  7. Suyu içinde hapsolan köftelerinizi istediğiniz şekilde çok pişmiş ya da orta pişmiş olarak döndürerek pişirin.
  8. Köfteleri ocaktan aldıktan sonra üzerine tuz öğütün ve servis kabına aldığınız ananasların üzerine koyup servis edin. Afiyetle.

Not: Köfteye yandan baktığınızda ortalarına kadar pişmiş olduğunu gördüğünüzde diğer tarafını çevirin. Suyu içinde hapsedin.

Not: Döküm tavanız yoksa evde kullandığınız granit-seramik yapışmaz bir tavada yapabilirsiniz.

Ananas Yatağında Döküm Tavada Izgara Köfte Tarifi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ananas Yatağında Döküm Tavada Izgara Köfte Tarifi 18.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.