- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/anne-elinden-hazir-yufka-ile-kol-boregi/
Anne Elinden Hazır Yufka İle Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Patates kavurması için;
- 6-7 adet orta boy patates
- 3-4 adet soğan
- 4-5 adet yeşil biber
Kavurmak için
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı tozbiber
- Yemek kaşığı ucuyla pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
- Yarım su bardağı süt
- Yarım kepçe zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı su
Üzeri İçin;
- Yoğurt
- Susam
- Çörek otu
Kaç adet yufka acaba tarifte yazılmamış. Çok güzel görünüyor.
1 paket içinde 7 tane vardı 😊