Anne Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan
3 diş sarımsak
15 dal maydonoz
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı galeta unu veya bayat ekmek
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı köfte baharatı (İsteğe bağlı)

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Anne Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tüm köfteli yemekler için kullanabileceğiniz bir tarif ile geldim. 🥳 dışı kızarmış, içi yumuşacık bir köfte. Adı gibi hem anne usulü hem de anne eli değmiş gibi pratik ve tadı damağınızda kalacak. 😍 denemeden geçmeyin. 🤩

Kıymayı bir kaba alalım ve üzerine yumurtayı ekleyelim.
Rendelediğimiz soğanları ve sarımsakları da ilave edelim. (rendelediğiniz yada robottan geçirdiğiniz soğan çok sulandıysa elinizle fazla suyunu sıkarak köfte harcına ilave edin yoksa köfteniz cıvık olur. )
Küçük bir şekilde doğradığımız maydanozları da ekleyelim.
Üzerine galeta unu,tuz, karbonat ve baharatlarını ekleyerek elimizle iyice yoğuralım.
Kıymayı ceviz büyüklüğünde alarak elimizle yuvarlayıp şekil verelim.
Kızgın yağda köfteleri kızartalım.
Köftelerin hepsini kızarttıktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 🤗

@eliiffozbey ınstagram hesabımı takip edip bana destek olursanız çok sevinirim. ☺️

https://www.youtube.com/shorts/CUFa2KR1vKM

Anne Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (13)

Yeni Gelen Yorumlar

hilal fatmanur çiçek @Furkan_Isik6

Şikayet Et

Sarımsaksız tadında degısme olur mu ki evde kalmamış
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
- Elif Özbey @eliffozbey
  
  Şikayet Et
  
  Sarımsak lezzet katıyor ama kullanmazsanız da olur.
  Yanıtla
  
  0
  
  10 ay önce
Selenay Serin @selenaycelik_0978

Şikayet Et

Karbonat yerine ne kullanabilirim
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
- Elif Özbey @eliffozbey
  
  Şikayet Et
  
  Karbonat kullanmadan da yapabilirsiniz. Varsa maden suyu kullanabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  1
  
  10 ay önce
  - Selenay Serin @selenaycelik_0978
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim ellerinize sağlık şimdi yapıyorum muhakkak fotoğraf atacağım 🥰
    
    Yanıtla
    
    1
    
    10 ay önce
  - Elif Özbey @eliffozbey
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim. Şimdiden afiyet olsun🤗
    
    Yanıtla
    
    0
    
    10 ay önce
merve nergis @merveenergis

Şikayet Et

Karbonat ve köfte baharatı koymadan yaptım güzel oldu elinize saglık
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
- Elif Özbey @eliffozbey
  
  Şikayet Et
  
  Karbonatla da denemenizi tavsiye ederim daha yumuşak oluyor. Afiyet olsun.🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  10 ay önce
  - merve nergis @merveenergis
    
    Şikayet Et
    
    Karbonatsızda oldu ama soguyunca sertleşiyo öylede denerim teşekkürler🙏🏻
    
    Yanıtla
    
    1
    
    10 ay önce
yesims61 @yesims61

Şikayet Et

yumurta yi beyaziyla beraber mi koyuyor uz ben sadece sarısı olarak kullanıyor dumda
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
- Elif Özbey @eliffozbey
  
  Şikayet Et
  
  Evet ben beyazıyla beraber kullanıyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  10 ay önce
Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063

Şikayet Et

Ellerine emeğine sağlık canım benim lezzetli görünüyor 🥰😍
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
- Elif Özbey @eliffozbey
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  11 ay önce