- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-kuru-kofte-tarifi/
Antep Usulü Kuru Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 çay bardağı köftelik ince bulgur
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım limon
- Yarım demet maydanoz
- 4-5 dal yeşil soğan
- 3 diş sarımsak
- 1,5 bardak ılık su
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Teşekkürler afiyet olsun Rabia hanım…
Ben bu kofteye bayılıyorum.Antepliler deyince akla gel bir küfte yogurak geliyorSizinde ellerinize sağlık.