- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-kuru-patlican-dolma-9303399/
Antep Usulü Kuru Patlıcan Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 30-35 tane kuru patlıcan
- 400 gram kıyma
- Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağ
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- Maydanoz
- 1 çay bardağından bir parmak eksik pirinç
- 1 dolu yemek kaşığı domates salça
- 1 dolu tatlı kaşığı acı biber salçası
- 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
- Kara biber, pul biber, nane, tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.