- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-lahmacun-ici/
Antep Usulü Lahmacun İçi Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gr az yağılı dana kıyma
- 2 orta boy soğan (Rendelenmis)
- 1 adet çok küçük kıyılmış kapya biber ( Kırmızı büyük)
- 3 adet sivri biber (ince kıyılmış)
- 1 çay kasığı kimyon
- 3 orta boy domates çok küçük doğranmış
- 1 kaşık domates salçası
- Yarım kaşık biber salçası
- 1 çay kasığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı isot
- 2 dis sarımsak
- Maydanoz( Çok küçük kıyılmış)
- 1 çorba kasığı nar ekşisi
- Tuz
- Servis için limon ve domates
pide ici olarak ta yapılarbilir mi
Kıyma yağlı olursa lezzetli oluyor yoksa kuru bir tat oluyor gene siz bilirsiniz…
cok guzel olmus tamda bu tarifi ariyordum ellerinize saglik
Afiyet olsun:)
Antepte lahmacuna asla nar ekşisi soğan kimyon konmaz ve kıyma bayaa yağlı olarak kullanılır