- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-yogurma-kofte-cok-lezzetli/
Antep Usulü Yoğurma Köfte (Çok Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik ince esmer bulgur
- Bir dal taze sarımsak veya birkaç diş kuru sarımsak
- 1 domates
- Yarım limon
- 2 yemek kaşığı isot
- Bir tatlı kaşığı karabiber
- Bir tatlı kaşığı kimyon
- Tuz
- 2-3 yemek kaşığı karışık salça
- Bir tutam taze soğan
- Bir demet maydanoz
- Bir tutam taze nane (eğer varsa)
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Bu bana çiğköfte yi anımsattı nedense :)) cok lezzetli duruyor ..ellerinize sağlık2
evet elvin hanım biz böyle yapıyoruz ama çok lezzetli inşallah denersiniz