Köfteli Avcı Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
25dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Köfteli Avcı Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

Köftenin malzemeleri;

500 gram dana kıyma
1 adet yumurta
1 adet rendelenmiş soğan
1-2 diş rendelenmiş sarımsak
Yarım çay bardağından az galeta unu
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığından az kara biber
1 tatlı kaşığı tuz

Diğer malzemeler;

2 adet orta boy patates
2 adet havuç
2 adet yeşil
1-2 kırmızı biber (kapya)
1 çay bardağı bezelye
10 adet arpacık soğanı
5-8 diş sarımsak
Kızartmak için yağ

Sosu için;

1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 domates
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı acılı attık size kalmış
Biraz tuz isterseniz baharat
Üstünü geçene kadar su benim 3 su bardağı oldu

Köfteli Avcı Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ben ilk olarak köfteleri yaptım; tüm malzemeleri koyup bolca yoğurdum şekil verdim kenara koydum.
Sıvıyağını kızartma tavasına alıp sırasıyla patatesi, havucu, biberleri soğan sarımsağı kızarttım.
Bezelyem buzlukta vardı kaynattım biraz suda ama konserveyse direk ekleyebilirsiniz.
En son da köfte kızartıp dağıttım.
En son da kızartma tenceresinde yağı boşaltıp içinde sosunu hazırladım suyunu ekleyince kapattım altını.
Üstüne döktüm fırına verdim .
35 dk da falan suyunu çekene kadar alt üst fırında 250 derecede pişirdim.

Köfteli Avcı Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.