Ayranlı (Mısır Unlu Çörek) Tarifi
elvan-ı seba
13
kişinin defterinde

Ayranlı (Mısır Unlu Çörek)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 45dk

Ayranlı (Mısır Unlu Çörek) Tarifi İçin Malzemeler

2 tepsilik malzeme

  • 750 gr ıspanak
  • 1 bağ dalgan
  • 5-6 adet pırasa
  • 1 kg+1 su bardağı mısır unu
  • 3 çay bardağı buğday unu
  • 2 yemek kaşığı toz maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı dolusu tuz
  • 4 yemek kaşığı kırmızı tozbiber
  • 2 çay bardağı zeytinyağı
  • Susam

Ayranlı (Mısır Unlu Çörek) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle ıspanak, dalgan ve pırasa doğranır. İçine tuz ve kırmızı biber eklenir.
  2. Küçük bir kabın içine 2 yemek kaşığı maya ,üzerine 1 yemek kaşığı şeker ılık su ile ayran kıvamına getirilir maya aktifleşinceye kadar beklenir 5-10 dakika.
  3. Yoğurma kabının içine mısır unu ve üzerine buğday unu tuz ve maya ilave edilip ılık suyla yoğrulur.
  4. Kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edilir.
  5. Yarım saat üzeri kapatılıp bekletilir.
  6. Tepsiye yağ dökülür üzerine hamurdan ince bir tabaka yayılır.
  7. Üzerine hazırlanan harç koyulur.
  8. Kalan hamur sulandırılarak çok koyu ayran kıvamında (fotoğraflarda gösterdim )
  9. Harcın üzerine ince bir tabaka halinde yayılır.
  10. En üstüne zeytinyağı dökülür ve susam ekilir.
  11. 200 derece fırında koyu pembe kızarıncaya kadar pişirilir.
  12. Fırından çıkınca üzerine tepsi kapatıp biraz dinlendirin. Daha sonra servis edebilirsiniz.
    Afiyet olsun.

Ayranlı (Mısır Unlu Çörek)

Ayranlı (Mısır Unlu Çörek)

Ayranlı (Mısır Unlu Çörek)

Ayranlı (Mısır Unlu Çörek)

Ayranlı (Mısır Unlu Çörek)

Ayranlı (Mısır Unlu Çörek)

Ayranlı (Mısır Unlu Çörek)

Ayranlı (Mısır Unlu Çörek)

Ayranlı (Mısır Unlu Çörek)

Ayranlı (Mısır Unlu Çörek)

Ayranlı (Mısır Unlu Çörek)

Ayranlı (Mısır Unlu Çörek)

Ayranlı (Mısır Unlu Çörek)

Ayranlı (Mısır Unlu Çörek)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ayranlı (Mısır Unlu Çörek) Tarifi 29.02.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.