Azeri Baklavası (Azerice) Tarifi
nergiz kasanova
10
kişinin defterinde

Azeri Baklavası (Azerice)

(1 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 50dk

 

Azeri Baklavası (Azerice) Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için

  • 1 kg un
  • 3 yumurta
  • 250 gr tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı katı yoğurt varsa
  • 1 çay kaşığı kuru maya
  • Tuz

İçini hazırlamak için

  • 500 gr ceviz içi
  • 500 gr toz şeker

Şerbeti için

  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker

Üzerine

  • 1 yumurta

Azeri Baklavası (Azerice) Tarifi Yapılışı

  1. Önce kuru mayayı suda açarak malzemeleri karıştırıp hamurumuzu yapıyoruz.
  2. Sonra içini hazırlıyoruz.
  3. Cevizi makinede çekip toz şekerle karıştırıyoruz.
  4. Şerbetini kısık ateşte hazırlıyoruz.
  5. Hamurları 6 adet kundelere ayırıyoruz.
  6. Tepsiye hamuru yufka şeklinde açıp arasına tereyağından birazda yetecek kadar içten serperek hamurları sonuna kadar bitiriyoruz.
  7. Üzerine yumurta sarısı sürüp istediğiniz formada kesin ve süslemek için fındık ceviz koyabilirsiniz.
  8. 180 derecede fırında pişiriyoruz.
  9. Pişdi den sonra tekrar kesdiğiniz yerlerden kesin şerbeti dökün. İyice içine çeksin diye.

Azeri Baklavası

Azeri Baklavası

Azeri Baklavası

Azeri Baklavası

Azeri Baklavası

Azeri Baklavası

Azeri Baklavası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Azeri Baklavası (Azerice) Tarifi 20.04.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.