Balkabaklı Sebze Çorbası Tarifi
sema omaç
11
kişinin defterinde

Balkabaklı Sebze Çorbası

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Balkabaklı Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 dilim balkabağı ( 300 gram kadar )
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 litre su
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 bardak et suyu (Ben buzluğa attığım et sularından ekledim )
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 su bardağı süt
  • Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, zerdeçal

Balkabaklı Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı

O kadar basit bir çorba ki yarım saat içinde hazırlayıp sofraya koyabileceğiniz bol vitaminli balkabaklı sebze çorbası 😊.

  1. Tencereye zeytinyağını ve salçayı alıp bir iki dk kavuralım.
  2. Malzemelerin hepsini ( Balkabağı, soğan, sarımsak, patates, havuç )doğrayıp tencerenin içine alıp bir iki dk da öyle kavuralım.
  3. Kaynayan 2 litre suyu ve 1 bardak et suyunu ekleyelim.
  4. Sebzeler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirelim.
  5. Sebzeler yumuşadıktan sonra Blender ile ezelim.
  6. 1 bardak sütü, tuzu, tozbiberi ve bir çay kaşığı zerdeçalı ekleyelim. 5 dk daha kaynamaya bırakalım.
  7. Karabiberi de ilave edip servis edebilirsiniz. Deneyen herkese afiyet olsun :).

Balkabaklı Sebze Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Balkabaklı Sebze Çorbası Tarifi 29.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.