- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bardak-kebabi-dana-kusbasi-ile/
Bardak Kebabı (Dana Kuşbaşı İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet milföy
- 6 adet kare kesilmiş yağlı kağıt
- 6 adet ağzı geniş ve kalın cam su bardağı
Üzeri için;
- 1 adet yumurta
İçi için;
- 400 gr dana kuşbaşı
- 4 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet sarımsak
- 1 adet domates
- 1/3 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Az karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Afiyet olsun 😊