- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/basmati-pirincten-ozbek-pilavi/
Basmati Pirinçten Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram basmati pirinç
- 250 gram kuşbaşı doğranmış et
- 3 adet havuç
- 1 büyük kuru soğan
- 1 küçük kase badem ( sıcak suda bekletilecek kabuklarından ayrılacak )
- Sıvı yağ
- 1 büyük yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Tuz
500 gram kc brdak priinc ve jc brdk su gerekiyor
Ben ölçü kabı ile ölçüyorum, hep 1 su bardağı pirince 1.5 su bardağı su koyuyorum tam ölçü oluyor öyle 🙂
Kullandığım normal su bardağı 200 ml