Bayat Ekmek Köftesi Tarifi
Arzu Ayla
19476
kişinin defterinde

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi

17 puan, ortalama: 4,76 17 puan, ortalama: 4,76 17 puan, ortalama: 4,76 17 puan, ortalama: 4,76 17 puan, ortalama: 4,76 (17 oy, ortalama: 4,76 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 40dk

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım somun ekmeği
  • 1 tane yumurta
  • 1-2 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 su bardağı rendelenmiş peynir (beyaz peynir dışında her çeşit peynir olur)
  • Yarım demet ince doğranmış maydanoz
  • 2-3 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • karabiber

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Ekmeği ister sütte ister suda ıslatın (ben suda beklettim), 10 dakika kadar yumuşadıktan sonra suyunu süzün.
  2. Ekmeği avucunuzun arasında iyice sıkın ve karıştırma kabına alın.
  3. Diğer malzemeleri de ilave edin ve iyice karıştırın.
  4. Harç oldukça yumuşak oluyor ama yine de ele alınıp yuvarlanıyor. Eğer çok sıvı ve yapışık kıvamdaysa biraz daha peynir ve un ekleyin.
  5. Dolapta bir saat bekletin. Ben direkt yuvarladım ve tepsiye dizdim, dolapta bekletmedim.
  6. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve fırını 180 derecede ısıtın.
  7. Harcın hepsini yumurta büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye dizin ve iyice kızarana kadar fırında pişirin. Genelde 30-40 dakikada pişiyor, 20 dakikanın sonunda köfteleri çevirirseniz iki tarafı tam kıvamında kızarır.

Not: Peynirin ve yumurtanın miktarı kullanılan ekmeğin miktarına göre değişir.
Tarifte yağ kullanılmıyor, peynirin yağı yetiyor.
Eğer kahvaltılık olarak yapacaksanız, akşamdan harcı veya köfteleri hazırlayıp sabaha kadar dolapta bekletebilirsiniz, sabah fırına sürersiniz.
Bu ölçülerden 10 tane köfte çıktı.
Afiyet olsun.

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi 2 Bayat Ekmek Köftesi Tarifi 3 Bayat Ekmek Köftesi Tarifi 4

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(33 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi 27.03.2014 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.