Pratik Kahvaltı Ekmeği (videolu) Videolu Anlatımı
)
Pratik Kahvaltı Ekmeği (videolu)
Bu tarif Esra Atalar Birinci adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-kahvalti-ekmegi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-kahvalti-ekmegi/
(32 oy, ortalama: 4,81 / 5)Pratik Kahvaltı Ekmeği (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket yaş maya
- 1,5 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 adet yumurta
- 50g tereyağı (oda ısısında)
- 1 su bardağı yarım yağlı beyaz peynir
- Maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
Pratik Kahvaltı Ekmeği (videolu) Tarifi Yapılışı
- Ekmeğimizin hamuru için yoğurma kabımıza mayayı, şekeri ve ılık sütümüzü alalım, maya çözülene kadar karıştıralım. Dilerseniz yaş maya yerine 1 yemek kaşığı kuru mayada kullanabilirsiniz.
- Yoğurma kabımızın üzerini streç film ile örterek 5 dakika kadar mayanın aktifleşmesini sağlayalım.
- Daha sonra yumurta, tereyağı, beyaz peynir, doğradığımız maydanoz ve tuzu da ilave ederek yoğurmaya başlayalım.
- Unu da kontrollü bir şekilde ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya devam edelim.
- Yoğurduğumuz hamur biraz ele yapışan bir kıvamdadır. Hamurumuzu unladığımız tezgaha alarak toparlayalım.
- Hamurumuzun üzerine elimizle bastırarak tepsi boyutunda açalım.
- Sonrasında tepsimizin içerisine pişirme kağıdı yerleştirelim ve 32 cm çapındaki tepsimize açtığımız hamurumuzu yerleştirelim.
- Hamurumuzun üzerine tekrar elimizle bastırarak tepsiye yerleşmesini sağlayalım.
- Tepsimize güzelce yerleşen hamurumuzun üzerine temiz bir bez örterek 45 dakika mayalanmaya bırakalım.
- Güzelce kabaran ekmeğimizi dilediğimiz şekilde dilimleyelim. Ben pizza dilimi şeklide dilimlemeyi tercih ettim ancak siz dilerseniz kare şeklinde de kesebilirsiniz.
- Daha sonra yumurta sarısını her yerine gelecek şekilde ekmeğimizin üzerine sürelim.
- Bolca susam serpelim ve 170°C fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim.
- Kızaran Kahvaltı Ekmeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.
Kahvaltı ekmeği Püf Noktaları Nelerdir?
- Kahvaltı ekmeğini hazırlarken içerisine beyaz peynir yerine lor peynirde ekleyebilirsiniz.
- Kek, kurabiye ya da diğer hamur işi tariflerinde olduğu gibi bu tarifte de unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş eklemelisiniz. Unun cinsinden ya da kullanılan diğer malzemelerin farklılığından dolayı un miktarında çok az değişiklikler olabilir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(54 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
çok guzel oldu tarif icin tesekkurler elinize saglik.
-
Salamlı yaptım
-
2. Kez yapyim bu sefer daha fazla peynir koydum birde kuru maya
-
pişmiş halini çekemeyi unuttum hemen yemeye başladık 👍👍
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Pratik Kahvaltı Ekmeği (videolu) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Arkadaşlar piştikten snra üzerini kapatıyor musunuz? Ben hafif nemli bezle kapattım sanki içi hamur oldu🤦♀️ pişiren arkadaşlar üzerini nasıl muhafaza ettiniz
Merhaba akşamdan tepsiye koyup sabah pişireceksek buzdolabında bekletiyoruz değilmi ?
of anammmm superrr. bayıldık biz bu ekmeğe. cooook teşekkürler tarif icin
dolapta saklanır mi acaba
bende yaptım sonuç harika tarif için teşekkür ederim
1 yemek kaşığı kuru maya ile yaptım,çok güzel bir hamur oldu.Streçleyip dolap dışında bekletecem,sabah pişecek, piştikten sonra yine yorumunu yazarım
Su konmuyor galiba
Bende şu an yaptım.mayalanmasını bekliyorum
Yaş mayam yoktu 1 yemek kaşığı instant maya kullandım. Süper oldu gerçekten yumuşacık. Resimde paylaştım. Tarif için teşekkürler. Kesinlikle deneyin 😊😊
Akşamdan yapıcam bende. Peki yumurta peynir ve maydonozu da akşamdan yaptığımdanı koyayım yoksa sabah mayalandıktan sonra mı ekleyeyim sizce? Bozulur mu akşamdan koysam bilemedim
sabahtan aksama ekmek olsun diye denedim daha yeni, peynir ve maydanozu koymadim, oldukca guzel ekmek oldu. ben olayi bir ust boyuta tasiyip, cicek ekmek modeli yaptim. bir dilimi iki kisiyi doyuruyor. tarif icin tesekkurler. ic malzemesini koymayinca unu azaltmak gerekiyor galiba.
Çok iyi fikir. Bende mutlaka deniyeceğim.
bir paket yas Maya yerine ne kadar instant maya kullanabiliriz?
Bir yemek kaşığı yazıyor
cok tesekkurler
İyi günler, bende yaptım güzel oldu. Poğaça- ekmek arası bir tat oluyor. Kahvaltılarda çok güzel ve pratik bir alternatif. Elinize sağlık. Teşekkürler
merhaba yaptım çok güzel oldu fakat içi badık gibi oldu çok aşırı kabarmadı
ama yumuşacık oldu soğumadan bitti bile içi nede öyle oldu anlamadım
Tamda bu zor günlerde dışardan ekmek bile almaya korkarken imdadıma yetişen bir tarif♥️ Harika muhteşem olağan üstü çok çok çok teşekkür ediyorum 🤗 Soğumasına fırsat olmadan bitti ♥️
Çooook güzel oldu ben dereotu da ilave ettim çok sevdiğim için. Tarif için teşekkürler pamuk gibi oldu
Kahvaltıya arkadaşima götürmek istiyorum.Akşamdan hamuru yapıp dolaba koysam olurmu acaba?
Denediniz mi oldu mu?
Nedense peynirlerim kayboldu içinde ama lezzetli teşekkür ederim
hamuru akşamdan yapacak olanlara mayayı yarım koymalarini tavsiye ediyorum. çok lezzetli oldu
Şu an Yapıyorum Mayalanmasını Bekliyorum Sonra Pişince Resimi Atarım 👍