Pratik Kahvaltı Ekmeği (videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Pratik Kahvaltı Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

1 paket yaş maya
1,5 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık süt
2 adet yumurta
50g tereyağı (oda ısısında)
1 su bardağı yarım yağlı beyaz peynir
Maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
4,5 su bardağı un

Üzeri için;

1 adet yumurta sarısı
Susam

Pratik Kahvaltı Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ekmeğimizin hamuru için yoğurma kabımıza mayayı, şekeri ve ılık sütümüzü alalım, maya çözülene kadar karıştıralım. Dilerseniz yaş maya yerine 1 yemek kaşığı kuru mayada kullanabilirsiniz.
Yoğurma kabımızın üzerini streç film ile örterek 5 dakika kadar mayanın aktifleşmesini sağlayalım.
Daha sonra yumurta, tereyağı, beyaz peynir, doğradığımız maydanoz ve tuzu da ilave ederek yoğurmaya başlayalım.
Unu da kontrollü bir şekilde ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya devam edelim.
Yoğurduğumuz hamur biraz ele yapışan bir kıvamdadır. Hamurumuzu unladığımız tezgaha alarak toparlayalım.
Hamurumuzun üzerine elimizle bastırarak tepsi boyutunda açalım.
Sonrasında tepsimizin içerisine pişirme kağıdı yerleştirelim ve 32 cm çapındaki tepsimize açtığımız hamurumuzu yerleştirelim.
Hamurumuzun üzerine tekrar elimizle bastırarak tepsiye yerleşmesini sağlayalım.
Tepsimize güzelce yerleşen hamurumuzun üzerine temiz bir bez örterek 45 dakika mayalanmaya bırakalım.
Güzelce kabaran ekmeğimizi dilediğimiz şekilde dilimleyelim. Ben pizza dilimi şeklide dilimlemeyi tercih ettim ancak siz dilerseniz kare şeklinde de kesebilirsiniz.
Daha sonra yumurta sarısını her yerine gelecek şekilde ekmeğimizin üzerine sürelim.
Bolca susam serpelim ve 170°C fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim.
Kızaran Kahvaltı Ekmeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.

Pratik Kahvaltı Ekmeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kahvaltı ekmeği Püf Noktaları Nelerdir?

Kahvaltı ekmeğini hazırlarken içerisine beyaz peynir yerine lor peynirde ekleyebilirsiniz.
Kek, kurabiye ya da diğer hamur işi tariflerinde olduğu gibi bu tarifte de unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş eklemelisiniz. Unun cinsinden ya da kullanılan diğer malzemelerin farklılığından dolayı un miktarında çok az değişiklikler olabilir.

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (193)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Figen Taskın @figenizmir

Şikayet Et

Yaş maya yoktu , instant maya ile kullandım.Peynir ve pırasalı yaptım çok güzel oldu.Tarif için teşekkürler.
- Yanıtla
- 2
- 3 sene önce
Özlem Toprakman Şimşek @Ozlem_ToprakmanSimsek

Şikayet Et

akşamdan hamuru yapıp sabah tepsiye koydum ama ben peynirli değil sucuklu yaptım guzel oldu tekrar yapacağım bir tarif
- Yanıtla
- 2
- 3 sene önce
Neslinur @Nesl-i_Nur

Şikayet Et

kuzine sobada yapmak için bir tarif arıyorum bu uygun mu
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
- Esra Atalar Birinci @Esra_AtalarBirinci
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, kuzine sobada bir tarif pişirmedim, o yüzden bilemiyorum.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Esma Baycan @Esma_Baycan

Şikayet Et

süt yerıne yogurt olurmu sütum yokda
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Merve Türkkan @Merve_Turkkan

Şikayet Et

merhabalar 1 paket instanst maya kullansam uygun olur mu tarif için ?
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
nazife bilir @nazer001

Şikayet Et

Ben yaptım altı hem beyaz oldu üst kısmı kızartmasına rağmen hemde ağır bir şekilde maya koktu
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Merve @Merve_Kaska

Şikayet Et

benim ekmeğim maya koktu nerde hata yapmış olabilirim?
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Arefe Gürkan @arefegurkan_0199

Şikayet Et

Esra hanım tarif için teşekkürler 🥰
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
nuran ayyildiz @Fevzi_Ayyildiz

Şikayet Et

bugün yaptım çok güzel oldu bebeğimde çok beğenerek yedi tarif için tesekkurler👍🙌
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Yıldız Songül Özdemir @Yildiz_SongulOzdemir

Şikayet Et

Esra hanım tarif için teşekürler ev ahalisi bayıldılar teşekkürler 🤗 resim attım
- Yanıtla
- 2
- 10 ay önce
Sevcan bayozen @alpsah

Şikayet Et

süt yerine yoğurt olur mu
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Emre Kalkan @Emre_Kalkan7

Şikayet Et

bende bugun kahvaltiya ilkez yaptim güzeldi ama alti beyaz di sanki pismemis gibi birazdaha firinda durmasini beklesem ustu cok kizaracakti sizinkiler nasil oldu acaba alti
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Melek Koç @Melek_Koc29
  
  Şikayet Et
  
  fırının üstünü kapatıp altını açık tutsaydınız altı kızarırdı
  Yanıtla
  
  2
  
  10 ay önce
- nuran ayyildiz @Fevzi_Ayyildiz
  
  Şikayet Et
  
  benimde öyle oldu üst ayarı kapatıp alt ayarını açınca normale döndü güzel oldu
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
fry tsn @femu

Şikayet Et

cook pratik ve yumuşacık .. teşekkurler🌹
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Ebru Pişkin @Ebru_Piskin7

Şikayet Et

ben de çok kez
yaptım çok güzel oldu hem pratik hem de lezzetli
- Yanıtla
- 2
- 1 sene önce
Emine Levent @yusuf-levent-9961

Şikayet Et

çok güzel oldu çok pratik bir tarif
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Rumeysa @rumeysa....

Şikayet Et

Kuru mayayla yapsak olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Arabi Acu Şener @KursuniSevda
  
  Şikayet Et
  
  bir yemek kaşığı kuru maya kullanabilirsiniz ben öyle yapıyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
cansuiso @cansuiso-3189

Şikayet Et

bunun tadı eskiler kömbe derdi öyle mi oluyo acaba demek istiyorum
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Sare BOZKURT @sahirebzkrt

Şikayet Et

cok güzel oldu kolay bir tarif
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Erkut Akpınar @Erkut_Akpinar

Şikayet Et

Harika tarif harika sonuç, teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Kaynanagelin 4472 @zehrafatma2019

Şikayet Et

evde süt yok su ile yapsak olur mu acaba sokağa çıkma yasağı var
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
- k.a.t @kat2020
  
  Şikayet Et
  
  suyla da oluyor
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
  - Kaynanagelin 4472 @zehrafatma2019
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim bilgi verdiğiniz için
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 sene önce
Habibe Güven @habibeegvn

Şikayet Et

1 gece öncesinden yapıp sabah pişirebiliyor muyuz acaba deneyen var mı bu şekilde acil yazarsanız çok sevinirim
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
Özge Haydar Erdoğan @Ozge_HaydarErdogan

Şikayet Et

cok guzel oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Nurhan Hoşafcı @Nurhan_Hosafci

Şikayet Et

Çooook güzel oldu 👌👌
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce