https://www.nefisyemektarifleri.com/bayat-ekmekle-kolay-icli-kofte/
İç Harcı;
Kızartmak için;
Önce kıymayı tavaya alıp ocağa koyun. Sulanıp suyunu çekerken soğanı yemeklik doğrayın ve kıymaya ekleyin, sıvı yağ da ekleyip kavurun. Altını kapatın ve soğumaya bırakın. Soğuyunca maydanoz ve baharatını ekleyin.
Ekmeği her iki yönü ıslanana kadar musluğun altında tutun. Fazla sulu olmasın. Yoğurma kabına bu şekilde alın ve üzerine diğer malzemeleri koyup macun kıvamına gelene kadar yoğurun. Eğer ele çok yapışırsa ekmek fazla ıslanmış demektir ve biraz daha ince bulgur yada irmik koyabilirsiniz. İstediğiniz büyüklükte şekil verip içini oyun ve kıymayla doldurup kapatın. Kızgın yağda kızartıp havlu kağıt üzerine alın ve sıcak sıcak servis edin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Ben bunu nasıl düşünemedim? Diyeceğiniz bayat ekmek değerlendirme yolları, ilham veren tatlı - tuzlu 20…
Bayat ekmekle kahvaltılık neler yapılır? Kurumuş, tazeliğini yitirmiş ekmekleri değerlendirip onları nefis kahvaltılıklara dönüştürüyoruz! Nefis…
Misafir için hazırlanmış koca bir tepsi kekten kalanları ya da ev ahalisine pişirilmiş ama üstünden…
Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…
Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…
Ramazan ayı, fırın sırasında pide beklemeden geçmez! Tüm sokağa yayılan mis gibi kokusu, konu komşuyu…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
Karadut Özü Faydaları, Neye İyi Gelir? Karadut özü, sağlık açısından pek çok fayda sağlayan, yoğun…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
ekmek israfi olmamasi adina guzel bir tarif ellerinize saglik esra hanim
Denedim harika oldu sürekli gittiğimiz bir restorant var aynı onunkiler gibi olmuş eşimin beğenisine sunmaya hazırlanıyorum şimdi
Ellerinize sağlık Özlem Hanım :) hem kolay hem lezzetli gerçekten. umarım Eşiniz de beğenir. sevgiler :)
Denedim süper oldu. Tarif için çok teşekkür ederim.
Afiyet olsun Zeynep Hanım :)
olmaz özge hanim ekmekle yapıldığı için sanrm.. sanki haslasak hamur olur bence
esra hanim bildigimiz icli kofte gibi kizartmak yerine suda haslasak olurmu? aacaba
Elinize sağlık. Bulgur koymasak olurmu
O zaman ekmek fazla cıvık oluyor sekil vermek zorlaşıyor. Hem de bulgur gerçek içli köfte havası veriyor Gülşen hanım :)
Eee acaba fırına sürsem olurmu nasıl olur bir fikriniz varmı
Ben hic denemedim ve fırında pişmişini yemedim ama bir arkadaşım öyle yaptığını ve güzel olduğunu söyledi. Tercih sizin.
mrb esra hanim ne ekmeği kullandınız ?
Merhaba Gülşen hanım. Bildiğimiz normal ekmek bazi yerlerde somun olarak geçiyor. Beyaz ekmek. Dil ekmek. Farklı isimlerde kullaniliyor sanirim
TSK ederim en kısa zamanda deneyecegim
TSK ederim en kısa zamanda deneyecegim
TSK ederim en kısa zamanda deneyecegim
TSK ederim en kısa zamanda deneyecegim
Rica ederim Gülşen hanım begeneceginizi umuyorum. Kolay gelsin.