Bayram İçin Yaprak Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Bayram İçin Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

Yaklaşık 100 adet salamura veya taze bağ yaprağı

İçi için :

250 gr ince çekilmiş kıyma
250 gr bulgur
5 adet büyük boy soğan
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kuru nane
1 diş sarımsak
Karabiber
Tuz

Bayram İçin Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce bağ yapraklarımızı tazeyse kısık ateşte biraz haşlıyoruz. Sonra içi hazırlamaya başlıyoruz. Bu ardada ben bulguru ıslatmadım ama siz ıslatabilirsiniz. İlk önce tavaya biraz sıvı yağ ekliyoruz. Sonra içine doğranmış soğanları ilave edip biraz kavuruyoruz. Sonra içine kıymayı ekleyip iyice kavuruyoruz. Sonra içine bulguru, tuzu, karabiberi, pul biberi naneyi ve sarımsağı ekliyoruz ve güzelce kavuruyoruz. Sonra hazırladığımız içi biraz soğumaya bırakıyoruz. Haşladığımız yaprakları süzüyoruz ve iç soğuktan sonra ince ince sarıyoruz. Sonra üzerine zeytin yağı ekleyip biraz kısık ateşte kaynatıyoruz ve bayramlık sarmalarımız ikrama hazır.

Afiyetle🙃

Bayram İçin Yaprak Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.