- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/begendi-yataginda-balkan-koftesi/
Beğendi Yatağında Balkan Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram dana kıyma
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ (harç için)
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet küçük yumurta akı
- 1 çay bardağı un
- 1 dolu çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Yarım şişe maden suyu
- Yarım çay kaşığı karbonat
Beğendi için.
- 4 adet közlenmiş patlıcan (ben fırında közledim)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.