Beğendili Beyti

@niluferskitchen
@niluferskitchen
1.702 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Beğendili Beyti Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için;

  • 500 gram yağlı köftelik kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Köfte baharı
  • Kimyon -karabiber-pul biber
  • Ekmek içi veya galeta unu
  • Tuz

Köfteleri sarmak için;

  • 2 adet yufka/lavaş

Patlıcan beğendi için;

  • 6 adet patlıcan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı soğuk süt
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz

Sos;

  • 3 adet domates rendesi
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Bir kase yoğurt
  • Tuz
  • Karabiber

Beğendili Beyti Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları közleyin. Közlediğiniz patlıcanların içlerini çıkarın ve ufak ufak doğrayın.
  2. Bu arada köfte için gerekli malzemeleri bir kabın içine koyup iyice yoğurun.
  3. Kabın ağzını streç film ile kapatıp buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin. Beşamel sos için, tencereye tereyağını koyup eritin.
  4. Üzerine unu koyup, unun kokusu gidinceye kadar kavurun. Azar azar soğuk sütü ekleyip, orta ateşte sürekli çırparak sos kıvamına getirin.
  5. Sos kıvamına gelince tuzunu ve rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.
  6. Doğradığınız patlıcanları içine katıp karıştırın.
  7. Lavaşı serin.
  8. Dinlendirdiğiniz köftenizi yassı bir rulo yapıp yufkanın kısa kenarı boyunca yayarak koyun ve kenarlarını kapatıp sarın.
  9. Dilimleyerek şişlere geçirin.
  10. Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyun ve üzerine yumurta sarısı sürüp 160 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin.
  11. Bu arada sos tavanıza domates rendesini koyup içine doğranmış sarımsaklarınızı ve biber salçasını ilave edin ve kavurmaya başlayın.
  12. Sıcak suyunu da koyup birkaç dakika daha pişirin ve tuzunu, karabiberini ekleyip ocağı kapatın.
  13. Servis tabağınıza birkaç kaşık patlıcan beğendi koyun.
  14. Üzerine dilimlediğiniz yufkalı köftelerinizden 1-2 dilim koyun.
  15. Her birinin üzerine önce bir tatlı kaşığı yoğurt daha sonrada domatesli sosunuzdan koyup sıcak servis yapın.Afiyet olsun.

Beğendili Beyti Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Beğendili Beyti
Beğendili Beyti
Beğendili Beyti
Beğendili Beyti
Beğendili Beyti
Beğendili Beyti
Beğendili Beyti
Beğendili Beyti
Beğendili Beyti
Beğendili Beyti

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Beğendili Beyti 13.07.2021 09:26 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.07.2021 09:26 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Beyti Kebabı Tarifi

Beyti Kebabı

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pratik Nefis Beyti Kebabı Tarifi

Pratik Nefis Beyti Kebabı

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Beğendili Beyti Sarma Tarifi

Beğendili Beyti Sarma

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Pratik Beyti (Lokanta Usulü) Tarifi

Pratik Beyti (Lokanta Usulü)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çok Lezzetli Yalancı Beyti Tarifi

Çok Lezzetli Yalancı Beyti

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Beyti Kebap Tarifi

Beyti Kebap

4-6 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Beyti Kebabı Tarifi

Beyti Kebabı

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Beyti Sarma Tarifi

Beyti Sarma

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Şahane Börek Tarifi Elazığ İçli Gömme

Şahane Börek Tarifi Elazığ İçli Gömme

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
Elazığın İçli Kömbesi Tarifi

Elazığın İçli Kömbesi

6-8 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Fırında Beşamel Soslu Mantarlı Makarna Tarifi

Fırında Beşamel Soslu Mantarlı Makarna

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Pırasalı Pastırmalı Kiş Tarifi

Pırasalı Pastırmalı Kiş

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Midenizi Koruyacak 10 Sağlıklı Besin Tarifi
Midenizi Koruyacak 10 Sağlıklı Besin

Mide Koruyucu İlaç Yerine Ne Kullanabilirim? Mide koruyucu ilaçlar genellikle reflü hastalığının tedavisi ve mideyi…

Endorfin Hormonunu Yükselten 10 Besin Tarifi
Endorfin Hormonunu Yükselten 10 Besin

Endorfin Seviyenizi Artıracak Mutlu Yiyecekler :) Bazı besinlerin mutluluk artırdığını biliyor muydunuz? Canınızın sıkkın olduğunda…

Armut Besin Değeri, Çeşitleri, Faydaları Tarifi
Armut Besin Değeri, Çeşitleri, Faydaları

Çeşitleri ve Tüm Özellikleriyle Mucize Meyve Armut Armut, içeriğindeki vitaminler ve sağlığa faydaları nedeniyle oldukça…

Diyabette Beslenme, Muadil Besin Tablosu Tarifi
Diyabette Beslenme, Muadil Besin Tablosu

Diyabet Hastaları Nasıl Beslenmeli? Diyabet, artık çağımızda sık görülmektedir. Öncelikle diyabetin artık bizim için bir…

Vücudunuzu Arındıracak 20 Antioksidan Besin Tarifi
Vücudunuzu Arındıracak 20 Antioksidan Besin

Mutlaka Tüketin: Antioksidan İçeren Yiyecekler Vücudunuzda zaman içinde toksin maddeler birikir. Bu maddeler yanlış beslenme…

Mantar Yetiştiriciliği, Faydaları, Besin Değerleri Tarifi
Mantar Yetiştiriciliği, Faydaları, Besin Değerleri

Mantarlar Hakkında Her Şey Dünyanın dört bir yanında milyonlarca türü bulunan mantarlar, sofralarımıza lezzet katan…

Sığır Jelatini Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları, Zararları
Sığır Jelatini Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları, Zararları

Sığır Jelatini: Sağlıklı mı, Helal mi? Gıda alanında jelatin kullanımı oldukça geniştir. Tatlıların ve içeceklerin…

Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları, Faydaları Tarifi
Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları, Faydaları

Ekşi Mayalı Ekmek: 5000 Yıllık Geleneğin Ürünü İnsanlık tarihi kadar eski olan ekmek, yerleşik hayata…

Brokolinin Yanına İyi Gidecek Videolu 12 Tarif Tarifi
Brokolinin Yanına İyi Gidecek Videolu 12 Tarif

Brokolinin Yanına Yakışacak Yemek Önerileri Brokoli, sağlıklı beslenmek isteyenlerin çeşitli tariflerde kullandığı minik enerji ve…

Cilt ve Saç İçin Zeytinyağlı Sabunun 7 Faydası Tarifi
Cilt ve Saç İçin Zeytinyağlı Sabunun 7 Faydası

Zeytinyağlı Sabun: Doğal Cilt Bakımının Sırrı! Hayatın her alanında faydalı olma özelliği ile dikkat çeken…

Her Cilt Tipine Uygun 5 Mucizevi Tarçın Maskesi Tarifi
Her Cilt Tipine Uygun 5 Mucizevi Tarçın Maskesi Tarifi

Farklı İhtiyaçlara Özel Tarçın Maskesi Nasıl Yapılır? Sağlıklı, parlak ve pürüzsüz bir cilde sahip olmak…

Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi Tarifi
Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi

Gözde Çıkan Arpacığa Ne İyi Gelir? Arpacık halk arasında bir göz hastalığı olarak bilinmektedir. Bilinen…

Zayıflatan Bitkiler: 12 Çeşit Şifalı Ot Tarifi
Zayıflatan Bitkiler: 12 Çeşit Şifalı Ot

Aşırı Zayıflatan Bitkiler ve Şifalı Otlar Listesi Önce sağlık sonra da daha iyi bir görünüm…

Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik! Tarifi
Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik!

Sarımsaklı Süt Neye İyi Gelir? Sarımsaklı süt astımdan kalp sorunlarına kadar birçok rahatsızlığa iyi gelen…

Limon Sarımsak Kürü Nasıl Yapılır? 13 Faydası
Limon Sarımsak Kürü Nasıl Yapılır? 13 Faydası

Limon Sarımsak Kürü: Sayısız Şifalı Doğal Reçete! Herhangi bir rahatsızlığın giderilmesini sağlamak için başvurulan düzenli…

Zatürreye İyi Gelen Evde 5 Bitkisel Tedavi Tarifi
Zatürreye İyi Gelen Evde 5 Bitkisel Tedavi

Zatürre (Pnömoni) Nasıl Geçer? Sağlık ihmale gelmez. Her an hasta olma ihtimaliniz var, aman unutmayın.…

Göz Kapağı Düşüklüğüne İyi Gelen Evde 7 Doğal Tedavi Tarifi
Göz Kapağı Düşüklüğüne İyi Gelen Evde 7 Doğal Tedavi

Göz Kapağı Düşüklüğü Nasıl Geçer? Genellikle yaşın ilerlemesine veya kişinin göz yapısına bağlı olarak ortaya…

İltihaba İyi Gelen 11 Şifalı Bitkisel Çözüm Tarifi
İltihaba İyi Gelen 11 Şifalı Bitkisel Çözüm

İltihabı En Hızlı Kurutan Doğal Yöntemler Vücudun savunma sistemlerinden biri olan iltihaplanma, kişinin sağlığını önemli…

Tırnak Batmasına Ne İyi Gelir? 9 Doğal Tedavi Tarifi
Tırnak Batmasına Ne İyi Gelir? 9 Doğal Tedavi

Evdeki Yöntemlerle Tırnak Batması Nasıl Geçer? Tırnak batması, toplumda sık sık yaşanan bir sağlık problemidir.…

Fazla Yeşil Çay İçmenin Bilmediğiniz 5 Zararı Tarifi
Fazla Yeşil Çay İçmenin Bilmediğiniz 5 Zararı

Aşırı Tüketilen Yeşil Çayın Zararları, Yan Etkileri Sağlıklı beslenme düzeninde fincanlardan eksik olmayan yeşil çay,…

Diş Apsesine Ne İyi Gelir? Evde 7 Doğal Çözüm Tarifi
Diş Apsesine Ne İyi Gelir? Evde 7 Doğal Çözüm

Diş Apsesi Nasıl Geçer? Ağız ve diş sağlığı herkes için büyük önem taşır. Daha iyi…

İşkembe Çorbasının Yanına Leziz 10 Videolu Tarif Tarifi
İşkembe Çorbasının Yanına Leziz 10 Videolu Tarif

İşkembe Çorbasının Yanına Ne Yapsam? Sakatat yemekleri arasında oldukça popüler olan işkembe çorbası, kimine göre…

Çoban Çökerten Otunun 8 İnanılmaz Faydası Tarifi
Çoban Çökerten Otunun 8 İnanılmaz Faydası

Çoban Çökerten: Hormon Sağlığının Reçetesi Bitkiler üzerine yapılan araştırmalar gün geçtikçe daha da hızlanmaktadır. Doğada…

Saç Beyazlamasına İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Saç Beyazlamasına İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm

Saç Beyazlaması Nasıl Engellenir, Önlenir? Saç beyazlaması tıpkı göz kenarında oluşan kırışıklık gibi bir yaşlılık…

Trigliserid Yüksekliği Nasıl Düşer? 13 Bitkisel Tedavi Tarifi
Trigliserid Yüksekliği Nasıl Düşer? 13 Bitkisel Tedavi

Trigliserid Yükseliğine İyi Gelen Bitkisel Çözümler Yıl içinde rutin olarak kan testi yaptırmanız sağlığınız açısından…

Diş Eti Şişmesine İyi Gelen 11 Doğal Tedavi Tarifi
Diş Eti Şişmesine İyi Gelen 11 Doğal Tedavi

Evdeki Yöntemlerle Diş Eti Şişmesi Nasıl Geçer? Diş eti şişmesi, gündelik hayatı zorlaştıran rahatsızlıklardan biri…

Kortizon Tedavisinde Beslenmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Kortizon Tedavisinde Beslenmenin 7 Sağlıklı Yolu

Kortizon Alanlar Nasıl Beslenmeli? Vücudumuzda doğal olarak salgılanan bir hormon olan kortizon, günümüzde birçok hastalığın…

Tarifler Geri
Videolar Geri