- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/besamel-soslu-kiymali-patlican-3357868/
Beşamel Soslu Kıymalı Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet büyük boy bostan patlıcanı
- 300 gram kıyma
- 3-5 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 2 adet soğan
- Karabiber, kekik
- Tuz
- Sıvı yağ
Beşamel sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
Teşekkür ederim.
Teşekkür ederim Nilay Söyler
ellerinize sağlık çok güzel olmus en sevdiğim yemektir afiyet olsun